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2015年06月06日 星期六  
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廿载书香幽 三味流风长

———一家民营书店的发展启示(上)

  【紧接第1版②】2013年迁到现在的桥东岸路。书店的规模随着顾客群体扩大不断增加,很感激读者的一路追随。”

  卓科慧告诉记者,1994年,他所在的国有企业宏基陶瓷工作量小,他闲不住,在家人支持下,开起了书店。

  上世纪末,宏基陶瓷解体,卓科慧开始一心一意经营书店。作为一个喜欢阅读的“玩票者”,他认为开书店的意义不在于赚多少钱,而是把一些优秀的精神食粮推荐给大家—————他把主营品种锁定在严肃文学类书籍以及教辅书上。“言情小说、武侠小说容易使青少年沉迷上瘾,因此我只卖金庸等大师的经典书目。这些年网络游戏盛行,许多书店游戏攻略书刊销量很好,我没有跟风。我不希望一些文化糟粕毁掉成长中的一代。”卓科慧说。

  诚信的味道

  赢得顾客衷心点赞

  “熟悉的淡黄色招牌,熟悉的落地橱窗,熟悉的咖啡香,再来一曲熟悉的小野丽莎的‘take me home country roads’。谢谢三味,让我找到了回家的感觉。”“再度坐在这里写作业的感觉好亲切。”……不少顾客对书店衷心点赞。

  “惟有从内心把顾客当亲人,书店才能赢得顾客的信任。”卓科慧说,除了坚持不卖庸俗书、不卖对学生学习成长无益的畅销读物的原则,还有一条原则他从开店之初就一直坚持:绝不卖盗版书。

  十几年前,随着电视剧《雍正王朝》的热播,二月河的同名小说成为畅销书,有书商找上门来推销这套书,书店接收了。但是很快有读者反映书籍疑似盗版,卓科慧查看库存,发现果然是盗版的,随即把书全部下架,并在书店外张贴告示,通知已购该书的读者前来退货。

  从此,他又给自己立了条规矩:读者有反映马上查,不知来历的供应商主动发货的,或是折扣特别低的,必须严加查询,证实渠道正规才接收。

  良好的沟通、微信订书、无押金订书服务等让三味书店受到好评。有一次,一位外来民工带着一本翻得已经卷边的书来,说不喜欢看,要求退货。不管当班的营业员怎么解释,他都听不进。在确定无法实现退货目的后,他当场将书撕毁。卓科慧知道这件事后,马上向顾客表示歉意。虽然像这样品相受损的书完全有理由不予退换,但他理解那位民工读者的懊恼。从那时开始,卓科慧推出了无条件退货规定,只要顾客不喜欢在这里购买的书,书店无条件给予退换。

  温情的味道

  提供更好的店堂服务

  为更好地提供店堂服务,卓科慧制订了详细的规章制度,并不断完善。出库检查制度和上柜制度,保证不让一本问题书上柜。服务上做好市场分析,书籍按照不同需求细分摆放,制订导购员岗位职责、收银员岗位职责,以及常见问题的标准回答和处理制度,使岗位职责精细化。制订前人人参与讨论,制订后人人遵守。

  书店坚持对员工人性化管理,员工生病住院,总经理到医院探望;员工家里有红白喜事总经理尽量到场;员工生日,总经理亲自或委托副经理送上祝福。每天15分钟的下午茶时间更让员工感到贴心。

  为了提高员工的职业素养,书店还开办了阅览室。员工可以在规定时间到阅览室阅读自己喜爱的书籍,也可以借回家慢慢看,通过定期轮流演讲的方式,把各自感兴趣的书介绍给大家。

  “三味”还是当地私营企业中最早为员工缴纳住房公积金的。卓科慧说,能够解除员工的后顾之忧,让职工安心工作,获得职业成就感,何乐而不为呢?

  20年来待顾客如亲人的诚信经营,对员工贴心的人性关怀,极大提升了书店的知名度,并拓展了发展空间。“三味”不断激发新的活力,去年销售额再创新高,达到817万元。随着书店运营不断开创佳境,卓科慧开始酝酿新动作:在合适的时候推出员工股份,让大家对书店更有归属感,对职业前景更有信心。

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宁波日报