本报讯(通讯员徐华良 王礼中 记者徐欣)宁波名茶“飞”进联合国粮农组织总部。近日,由宁波市政府和联合国粮农组织举办的“中意青瓷与茶”中国(宁波)传统文化展览,在意大利罗马联合国粮农组织总部举行,雪窦山茶叶专业合作社选送的雪窦山牌奉化曲毫作为宁波市唯一的名茶参展。 雪窦山牌奉化曲毫采用揉捻和烘炒相结合的独特工艺,不仅塑造出宁波名茶中独树一帜的蟠曲形状,而且使得茶叶内营养物得到有效浸出。其色泽绿润,汤色绿明,多次获得国内外大奖。今年4月,联合国粮农组织向奉化有关部门发出邀请,希望选送雪窦山牌奉化曲毫参展。 据奉化名优茶首席专家方乾勇介绍,参展期间,联合国粮农组织助理总干事Fernando女士和中国常驻联合国粮农机构代表牛盾到现场品尝奉化曲毫后,大加赞赏。茶艺师们还向中外客人作了精彩的《曲毫逢春》茶艺表演,通过中西茶文化的碰撞和交流,对传统的茶文化作了新的诠释。
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