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图为王升大传人王六宝在示范砍瓜。 (许金达 朱军备 摄) |
本报讯(通讯员许金达 记者朱军备)近日,一种边砍边长的瓜———“活硒砍瓜”,在鄞州区高桥镇的王升大博物馆对岸“三可田园”试种成功。 这种神奇的“活硒砍瓜”,由王氏同族后人安徽省农科院土壤技术研究所高级农艺师王志勇副教授和他的同仁在2003年研发,并在全国推广试种。硒是人体必需的微量元素,每人每天的生理需求应不低于50微克,它具有调节人体免疫力和解毒的功能。 据介绍,“活硒砍瓜”成熟时长度可达1.7米,直径30多厘米,重8公斤左右。经专家测试,“活硒砍瓜”每千克含硒元素260微克,它抗旱能力相当强;而且味道甜美,可生吃、凉拌、热炒、清蒸,也可以进行烧肉、熬汤等各种烹调。之所以称其砍瓜,是因为此瓜在生长期内可以任意砍着吃,吃多少砍多少,就是被砍掉三分之一后还能继续生长。值得一提的是,“活硒砍瓜”的整个生长期无须打药,抗病害能力强。
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