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2015年07月21日 星期二  
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江东绘制整治规划图谱

打造“200米校园
周边食品安全示范圈”

  本报讯(记者蒋炜宁 通讯员刘保锋)一校一图谱,周边的餐饮和副食店的位置、经营范围和业主在图谱上一目了然。这张江东区率先绘制的食品安全整治规划图谱,旨在打造“200米校园周边食品安全示范圈”。

  学校周边的小餐饮和小副食店的卫生安全状况一直牵动市民的心。因为这些店家是幼儿园孩子和中小学生购买零食和点心的首选。学校周边的小餐饮和小副食店也一直是市场监管的重点区域。以往,每年要投入大量的人力和物力对这些地方进行地毯式检查。怎样让监管更有效呢?江东区调查摸底后发现,辖区内68所各类学校和幼儿园里,200米内有小餐饮和副食店的共有51所学校。一般来说,孩子的购物范围和活动半径也在这200米以内。相关部门给这些学校用一校一图谱的形式,标清每所学校200米以内的小餐饮和副食店。哪家停业了,哪家业主变更了,哪家营业范围变更了,这些情况也一并录入电脑进行动态管理。

  目前,这51所学校200米以内的餐饮店和副食店共有250多家,其中小餐饮店150多家,小食杂店及小超市有近100家。

  有了图谱,各类检查就更有效了。今年年初以来,对学校周边经营的高风险食品进行专项抽检,流通环节重点抽检学生消费相对集中的豆面制品如辣条、水产品、肉制品、冷冻饮品、油炸食品等,餐饮环节重点抽检水产品、肉制品、蔬菜、米面制品、餐饮具等,对检测中发现的不合格食品及时处理或下架,并立案查处;对检查中发现的违法违规行为依法严厉处理。

  如今,学校周边的食品安全示范区域整治已初显成效。在江东外国语实验小学北校区附近的太古新街上,11家小餐饮和副食店里,卫生许可证、健康证等均展示在店内的醒目处。今后,还将逐步探索形成校园周边食品安全监管的长效机制。

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宁波日报