本报讯(记者蒋炜宁 通讯员刘春霞)一种新型减肥办法———“轻断食”,被很多年轻人热捧。该方法称,每周断食两天,断食期要极少进食,能减肥,还能重建免疫系统,让人长寿。不少人特别是年轻姑娘开始尝试,有的甚至断食一周,一个月。小张最近长痘不少,脸色也很差,在妈妈的陪同下到镇海龙赛医院就诊,医生询问病史得知,原来一切都是“轻断食”惹的祸。 小张是名女大学生。她照网上介绍的食谱,制订了一个月的断食计划。第一个星期,早餐和中餐只食用蔬菜和淀粉,第二个星期,早餐和中餐只食用含有蛋白质的食物,而第三个和第四个星期则是彻底断食,只在饿的时候吃少量的食物。 断食三天后,她开始头晕目眩,经常犯困,由于一直饿着,脸色变得暗淡,还长了痘痘。 据龙赛医院主管营养师宋燕介绍,每周有两天减少进食,确实能起到减肥的作用。但通过单纯的断食减肥并不科学,断食期间确实会瘦,身体的代谢率也下降了,减掉的是肌肉,不是脂肪,一旦恢复饮食,就会马上反弹,这样的减肥方法会越减越肥。 宋燕说,长时间断食或是断食期摄入量太少,都会让身体缺乏营养,影响身体机能,甚至会引发慢性疾病。 宋燕提醒,低血糖、体质虚弱、糖尿病患者、肠胃不佳者,还有心血管病患者,不要轻易进行断食。“轻断食”减肥法要量力而行,因人而异。
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