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2015年09月09日 星期三  
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市民餐桌再添“移动保障”

食品安全智慧监管亮相甬城

  “移动执法”让监管人员有了更多时间进行现场检查。
  (张正伟 摄)

  打开IPAD、比对、打勾、电子签名,保存、上传。昨天上午,江东区市场监管局食品科工作人员顾群动动手指,一次完整的日常巡查记录就传到了主管领导的电脑上。该局正在试点的智慧监管移动执法系统让市场监管人员体会到了便利、高效与科学。

  基层市场监管部门“三局合一”和行政审批制度改革后,面临的事后监管任务陡增,如何找到新的方法完成对市场主体,尤其是面广量大的食品生产和餐饮企业的安全监管,江东区市场监管局想到了互联网。他们委托宁波聚茂网络研发智慧监管移动执法系统,实现监管信息实时录入、分级评价自动生成、监管数据统计等功能“一机”完成,同时针对辖区展会活动多、餐饮服务企业多、食品经营户多等特点,增添索证索票、食品安全监控等功能。

  在世纪东方广场,笔者见到行政执法人员仔细地检查一家餐饮企业的后厨,把信息输入IPAD,很快,现场记录、行政指导意见等就出现在屏幕上,整个过程10分钟左右。“原先文书、意见书等都要手工填写,最快也要30分钟,”江东区市场监管人员告诉笔者,新的执法系统大大解放了“双手”,现场检查时间更有保障了。运用新技术,行政执法的随意性和主观性大大降低。“我挺相信这个结果的,因为说我不合格,只要扫一扫二维码,就可以在手机上看到处罚的照片证据、文字记录等,如果不服还可以上诉。”一名餐饮业主告诉笔者。

  为了提高餐饮监管的安全系数,江东区市场监管局一改以往信息由经营户自行填报、自行留档的做法,通过开发“企业自查”模块,让经营户每天第一时间把日常采购、票据、供货单位、原料品种等信息输入系统,市场监管人员可以动态、实时掌握信息,实施监管。“这就像一面镜子,让经营户时时对照,防止违法行为的发生。”系统开发人员告诉笔者,食品流通、餐饮业经营者还可通过手机、电脑对企业员工进行食品安全常识普及。

  (张正伟 刘保锋) 

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宁波日报