本报讯（记者蒋炜宁）宁波率先在食品监管机制上实现新突破———以推进工程为统领，完善食用农产品和食品全程监管链条，推动“从农田到餐桌”监管无缝衔接。这是记者从日前召开的全市食品安全委员会工作会议上获悉的。

　　宁波是全国首个在食品监管体制建设上实现新突破的城市。宁波于去年确定了食品安全“一网五体系”工程的“宏观设计图”，即通过全面推进全程治理、保障支撑、信用监管、预警应急以及社会共治等五大体系，有效构建市级各个层面的食品安全网。近期，又把“一网五体系”任务分解，落实食品生产、流通、餐饮、保健食品、应急处置、乡镇街道食品安全达标创建等一系列要求，明确各地、各部门责任落实和目标进度，使“设计图”细化为“线路图”，落实到“施工图”，逐步形成了全方位、立体式、多层次的食品安全监管体系和安全保障长效机制。

　　为织密织细织实这张食品安全网，我市不断强化食品安全基层网络建设。目前，全市有１５１个乡镇（街道）设立食安委及食安办，３０６５个行政村（社区）活跃着１００６２名食品安全协管员、信息员。接下来要实现从“建网”到“用网”“强网”的跨越，今年全力打造食品安全基层责任网格“升级版”，确保年内完成六成的全市乡（镇）街道食品安全达标率。