猕猴桃覆盖的高山梯田

　　□本报记者 陈雅珍

　　宁海县深甽镇雷虎岩村的应爱娣、严妙英、王和娣、舒菊香四位村民，近日相约登上了村子附近最高的山头———大洋岗，看看她们家出租给胡银昌的山地现在变成什么样子了。让她们惊喜的是，长久荒废的“杂草长得比人高”的山地，如今已经被开发成了猕猴桃果园，远眺层峦叠嶂，近看硕果累累，四位村民连声赞叹：“真是了不起！”

　　胡银昌来自宁海深甽镇大蔡村。他小时候听老人们说过，村里最高的那座山上，有祖先留下的高山梯田，年代已经无从考证，是珍贵的历史遗址。因为山太高没有上山的路，这些山地虽然分给了个人，却荒废了几十年。胡银昌前些年曾经披荆斩棘上山考察了一下，发现古老的梯田依稀可辨，但因遭受自然和动物破坏，垮塌现象严重。当时他就下决心：将来有能力了，一定要保护遗址，让这里焕发生机。

　　２０１１年８月，胡银昌决定租赁这些已荒废的高山梯田，重新整修、利用、保护。他给自己“约法三章”：一是只种植不养殖，保护环境保护水源；二是只种山上原生的植物，不施化肥不用除草剂，保护植被和土地；三是切切实实给村民带来收益。

　　高山附近四个村几百户拥有高山地的村民，满怀希望地把土地租给了胡银昌。

　　有人建议胡银昌在山上种香榧子，管理容易收益高。但是胡银昌经过仔细查找，没能在高山上找到香榧子树。他找到了野生猕猴桃、杨梅、桃子、橘子等水果树。胡银昌决定顺应自然，建设原生态高山猕猴桃基地。他聘请国家级专家前来指导，引种了５万株猕猴桃，经过四年多的努力，形成年产猕猴桃５０万公斤的规模。同时他还批量种植了杨梅、桃子、橘子，总种植面积２０００余亩。

　　通过养殖家禽就地取得肥料，或施化肥，是建设和保护经济林的常用方法，方便又便宜。但是胡银昌考虑高山养殖会污染环境，化肥会破坏土壤，两种方法都不用。他采用了人工锄草用草做肥料的全新方式。

　　正在给猕猴桃园锄草的大蔡村一村民给记者算了一笔账：如果用锄草剂，３个人花１０天时间就可以把２０００余亩地的草锄一遍。而用人工锄草，需要３０个人花５５天时间。这里一年需要为猕猴桃基地锄草５次。春秋季节，是直接用锄下来的青草铺在地上当肥料，冬天则需要把草烧成灰铺在地上，这也是村民们传统的施肥方法。

　　高山附近四个村的村民参与了胡银昌保护梯田、保护环境、建设生态经济林的工程，他们既是建设者又是得益者。胡银昌修建了一条盘山公路，一直通到山顶，这使沿路从未被砍伐过的竹林得到了开发利用。同时，也方便村民到山上参与猕猴桃基地建设。

　　高山村的年轻人都外出打工了，留在村里的村民工作机会不多。胡银昌为大家设计了全年工作内容，包括采摘果实、锄草、维护梯田等。胡银昌和村民们一起，经过四年多的努力，修复了２０００多亩梯田，并种上各种植物。目前梯田已经进入养护阶段。

　　这里的高山猕猴桃采摘期为３个多月，从８月下旬到１１月底。为什么会有这么长时间呢？这也是胡银昌为增加和延长村民工作时间设计的，一方面采用了成熟期不一样的三个品种。另一方面，海拔每降低２００米，猕猴桃成熟期就可以延后２０天。这里还有桃子、杨梅、橘子等水果可以采摘，光是采摘和包装工作，就几乎贯穿全年。四年多来，平均每天有５０多个农村富余劳力在这里工作。