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　　本报讯（记者王珏）上周，“乡下头”携手慈溪六房年糕坊，为大家送上纯手工水磨年糕。寒冷的冬天，为“乡粉”带来嫩、柔、细、滑、韧、香的温暖，活动吸引了四五百位粉丝前来报名。宁波纯手工年糕，滋养着味蕾，熨帖着心房，勾起了众多“乡粉”儿时的温暖回忆。

　　乡粉“鹿鹿有为”回想起小时候家里做手工年糕的场景，用捣臼搡年糕，要求两人配合默契，施以巧劲。他说：“有句宁波老话叫做‘阿黄搡年糕，出力不讨好’，意思是做事光有蛮力是不够的。”

　　乡粉“天地一客”说，最让他怀念的是煨年糕，“找一本旧本子，一张一张烧，把年糕放边上，一本本子烧完，年糕便也熟了。但这得偷偷地进行，被大人发现是不允许的。煨年糕的香，至今仍在我梦里萦绕。”

　　“在外地工作，最想吃的就是家乡的手工年糕，每逢春节临近，最高兴的事就是收到从老家寄来的年糕！”乡粉“最爱红酒”说，那是一种家和亲情的滋味。

　　“妙笔生花”想起了中学时候的美好往事，“冬天的早上，或是夜自修后，为了解馋，几个同学轮流冒着寒风溜出去买年糕团，有豆酥糖馅儿的，有咸菜笋丝馅儿的，大口咬下去的快乐记忆，至今记忆犹新！”

　　年糕这种普通的食品究竟有什么魔力让这么多人百吃不厌且回味无穷？正如乡粉“妞妞”说得那样：相信这绝不仅仅因为年糕柔滑和糯而不粘的口感，也不仅仅因为它“年年高”的美好寓意。这种喜爱之情是童年播下的亲情，随着岁月的流逝，这份情愈发浓烈，终于凝华成内心深处一个解不开的情结。