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2016年01月14日 星期四  
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家禽定点屠宰“移师”鄞州江北

屠宰后的白禽销售仍在市肉禽蛋批发市场

  本报讯(记者张正伟)家禽养殖户今天不要往市肉禽蛋批发市场送货了,记者从相关部门获悉,因地块规划、环保等原因,宁波市肉禽蛋批发市场内的家禽定点屠宰厂今天中午12时关停,家禽屠宰业务将分流至鄞州区和江北区的两个家禽集中屠宰点。但是,屠宰后的白禽销售仍在市肉禽蛋批发市场内。

  2014年7月1日起,我市永久性关闭主城区海曙、江东、江北、鄞州(石碶街道除外)四区所属街道的活禽交易市场,推行家禽“定点屠宰、杀白上市”。同时,设立了“一主二副”临时过渡性家禽集中屠宰点:“一主”是宁波市肉禽蛋批发市场,“二副”是鄞州高桥盛发肉禽合作社、江北浙江上畈锦路畜禽专业合作社。

  作为最主要的家禽集中屠宰点,宁波市肉禽蛋批发市场承担了主城区约九成的杀白禽供应,但是由于该定点屠宰厂地块被规划为宁波电商城海曙园区,且出于当地环保考虑,市相关部门决定自2016年1月14日中午12时起关停宁波市肉禽蛋批发市场家禽定点屠宰厂,将屠宰厂业务分流至“二副”屠宰点。

  据介绍,根据相关协议,“二副”屠宰点完成代宰业务后,白禽不得在屠宰点内直接进行交易,必须凭《动物检疫合格证明》到肉禽蛋批发市场开具分销信息凭证,然后再上市销售。

  此外,为保障主城区上市“杀白”禽质量和人民群众消费安全,进入屠宰点的家禽必须全部进行屠宰,严禁活禽流出屠宰场。

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宁波日报