11批次油赞子抽检全部合格
本报讯(记者蒋炜宁 通讯员姜智安)昨天,市市场监管局向媒体通报油赞子专项抽检情况,11批次抽检全部合格。
市市场监管局从2015年12月至2016年1月在全市范围开展春节前餐饮环节食品安全专项抽检工作,对宁波传统食品———油赞子(小麻花)开展抽检,主要对铝残留量进行了检测。共抽检了8家加工(销售)单位,11批次油赞子,其中,甜味8批次,咸味3批次。从检测结果看,11批次均合格,情况比以前明显好转,也显示整治取得较好的成效。