图为繁华的鸣鹤中街。（项一嵚 摄）

　　本报记者  项一嵚

　　通讯员   杨恩浩

　　慈溪记者站 邵 滢

　　物质丰馈的年代，灶火堆和堂屋间早已无处寻觅，不少市民感慨，年味变得“淡嗖嗖”。但记者在慈溪发现，春节期间鸣鹤古镇每天有５万多人在这里品尝老底子的过年滋味。

　　走进古镇，仿佛置身于民国时代的庙会。社戏台上丝竹悦耳，由村民演唱的越剧、甬剧的传统曲目声情并茂，台下是乌压压的听众。沿河而建的中街有一家又一家颇具老宁波风情的店铺，各色南货、腊味酱肉、传统点心、手工酒酿等特产让年轻人找到了儿时过年的记忆。河上七座古桥弯弯架起，默默看着穿梭不息的游船，繁华赶集景象好似现实版的《清明上河图》。草莓、葡萄等慈溪特色水果被做成了五颜六色的冰糖葫芦，用麦芽糖在画板上描龙绘凤，小朋友们乐滋滋地擎着这些“战利品”招摇过市。

　　“搡年糕嘞———”过年了，六房年糕坊成了镇上的人气高地。５元一只的年糕饺，春节期间每天能卖出２０００多只。农家有机大米和糯米在蒸锅里散发出过年的味道，经由老师傅手里的木棍拨入年糕成型机，从管子里滑出的年糕团好似一条长长的白蛇。咸菜、荠菜、萝卜干，三种地产食材分别与肉丝爆炒后，嵌入温热软糯的年糕团里，再捏成饺子的形状。喜欢甜食的，可选择慈溪特产三北豆酥糖。不管是咸是甜，香糯的年糕饺咬一口都是年味。“好多年没吃到这味了！”排队买年糕饺的人群中，不少“８０后”也开始怀旧。

　　自家门口摆个摊，真金白银滚滚来。蜂拥而至的游客富了当地村民。茶叶蛋、糖画、盐烤土豆、木莲冻、豆腐干，这些小吃卖火了。其中最著名的，当属慈溪特色甜点“老鼠糖球”。麦芽糖和黑豆沙在案板上翻滚，巧手捏出的“老鼠尾巴”看起来萌萌的，一天能卖掉上千个。大鱼大肉吃腻了，尝尝土得掉渣的美味，很惬意。“当地人摆摊，感觉古镇是活的，很亲切！”来自上海的朱阿姨说，这里淡去了商业味，多了人情味。

　　这里是春节期间的“吃货天堂”，也是休闲宝地。精美气派的明清建筑修旧如旧，银号客栈、小五房、沉香、当归、枕湖人家等客栈让人陶醉在庭院深深中。坐在客栈院内石凳上，捧一杯养生茶，沐浴冬日暖阳，舒服得让人忘忧。清代以来，由鸣鹤人创办的著名中药铺有１５０余家，这里被誉为近代中国“国药业首镇”；如今的鸣鹤又用国药文化做起了国药馆、养生茶楼、国学课堂等新文章。手工旗袍、各色手串、国学讲座、公益活动和养生茶饮一应俱全。