陈惠琴

　　过去农村里，多的是各种各样的“娘”。

　　民以食为天。谚语道：大镬米饭小镬羹，大镬米饭香又香。因为烧得多，吃后总有剩下来的，这些剩饭就叫“冷饭娘”。常听婆婆这样说：“冷饭娘叠叠其，下餐加点米，再烧来的饭堆头就多了。”还有，“夏天早上多烧点饭，中午有介多冷饭娘，就不用再烧饭了；天热干菜炒炒，冷饭咬咬，味道真好。”

　　村里户户养鸡，有鸡就有鸡娘。“红脸姑娘，哆嘴有生。”生过一只蛋，这鸡姑娘就变成新鸡娘了。新鸡娘生完一窠蛋趴了窝，就叫它孵小鸡。孵蛋当然都是“打过水”的上水蛋———生蛋前一天，女主人会抱着鸡娘去找雄鸡“打一通水”。然后女主人把有孕蛋放入草窠，再把鸡娘轻轻抱入，让它蹲孵在蛋上，嘴里念叨：“适适介，乖乖做阿娘。”然后在箩窠上覆上一只大镬或一只小箩，鸡在暗处就心安神定了。孵蛋鸡娘每天晚上放出一次，拉了粪便后赏它一把白米。“阿娘生廿一天病，领出一潮人。”这就把孵小鸡所需的天数也给说得再清楚不过了。孵出小鸡后，鸡娘口中依然叨叨，翼护着鸡仔茁壮成长。生过几年蛋，草鸡就成老鸡娘了。北方人叫鸡婆，那就比鸡娘更老了。

　　过去村妇生孩子多是不去医院的，直接把接生婆叫到家里来。有条谜语说得好：“河鲫鱼得病在家中，差使鳗出门请郎中，请来郎中老虾弓，胖头鱼眼睛哭青肿”。接生婆多是背弓如虾的老年妇女，所以又叫老娘。因此阿娘骂起孩子来常有这么一句：“你这多老娘钿的东西，总该不要生的，生你这样的人是多付老娘钿。”伺候坐月子的叫出窠娘，现在降了一级，不叫娘叫嫂了：月嫂。

　　南方人称姑娘为小娘，看到长相姣好的姑娘，大人们就会这样说，“你这小娘卖相真好，两角辫子翘又翘，问你老公要不要？说你不要怕难为情嘛，小娘都要做阿娘的，这难为情就算是我的好了。”北方人叫小娘那是在骂人了：他妈的你这小娘们，叫你家老娘出来！

　　红娘，大家都知道了。农村里生命轮回之说盛行，做媒那是成人之美，自己必有好报。玉成七八对，转胎花样美。谁不希望自己来世是个大美人呢。你做了那么多的美事，那么正果也就修成了。那时村中没有婚介所，为人做媒的多是同乡热心人，酬谢也就一块布料或一套衣服，外加一对包头吧。

　　有趣的是，村人又把媒婆称为“三十六餐半”。要促成一桩亲事，必得两头跑腿，于是男方吃一餐，女方吃一餐，便成理所当然之事。说媒时各一餐，商议定亲时各一餐，放定时各一餐，平时走得热络各一餐，逢年过节各一餐，大婚那天正在女方吃着候花轿，听得一声轿子来了，吃了一半的媒婆就得立马放下筷子拔腿外出，候迎花轿操持发办了。然后随轿到男方再去吃喝。随轿把新娘送去的媒婆，大家又叫送娘子。戏中送娘子在轿边不是好好走的，一路会做出种种令人发笑的滑稽动作。给人做媒得走来走去两头吃饭，大家掐指一算，做一次媒总共可吃三十六餐半。于是“三十六餐半”就成了媒婆的别称。得知有谁在给人做媒，大家就会半讽半嘲地调侃她：“你是嘴巴馋唠，想吃三十六餐半了吧？”