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2016年02月19日 星期五  
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宁波人最爱吃的“两荤两素”是啥

去年“菜篮子”商品销售统计给出答案:带鱼、黄鱼和辣椒、土豆

  本报讯(记者张正伟)你知不知道全市人民最爱买的“两荤两素”是什么?日前,市商务委公布2015年菜篮子商品销售情况,结果显示辣椒、苹果、带鱼分别位居蔬菜类、水果类和水产类第一名。

  市蔬菜批发市场的统计数据显示,宁波人的口味正变得越来越“重”。去年,全市共销售蔬菜93.3万吨,其中,辣椒超越土豆成为“冠军”。去年,全市共销售包括灯椒、尖椒等在内的辣椒7.65万吨,同比增加2.2万吨,以宁波常住人口781万计算,平均每人吃掉了9.8公斤辣椒。此外,去年销量排名第二至第十的是土豆、青菜、西红柿、黄瓜、茄子、卷心菜、大白菜、冬瓜和玉米。

  近年来,水果日益成为市民健康饮食中不可缺少的组成部分。2015年,市水果批发市场共销售国内水果50.6万吨,同比增加4.6万吨。其中,苹果、西瓜和梨是市民最喜爱的三种水果,分别销售12万吨、5.4万吨和3.1万吨。苹果已经连续六年获得我市销量最高的国产水果。2015年,苹果价格同比有所下降,市民的消费热情更加高涨,同比增加了1.3万吨。

  作为宁波人餐桌上须臾不得少的食材,2015年,市水产批发市场共销售水产品14.59万吨,比2014年减少15.52%。虽然国家每年对东海“休渔”,但由于环境污染、过度捕捞等原因,海洋资源正在衰退。2015年海洋捕捞作业中,中高档海水产品数量明显减弱,水产品价格上涨,平均批发每公斤上涨了2.4元。

  2015年,带鱼、黄鱼、虾潺、鲳鱼、海鳗、玉鳎、鱿鱼、鲜蟹、米鱼、海虾排名销量前十,其中,带鱼连续十年登上首位,共销售2.36万吨。

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宁波日报