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2016年02月22日 星期一  
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把好农产品安全关 打好群众“保胃战”

  本报记者 沈孙晖

  

  核心提示

  “舌尖上的安全”是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题之一。我国正处在从传统农业向现代农业转型的时期,而农产品质量安全是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要指标。切实提高农产品质量安全水平,以更大力度抓好农产品质量安全,完善农产品质量安全监管体系,把确保质量安全作为农业转方式、调结构的关键环节,让人民群众吃得安全放心,这是从中央到地方都高度关注的问题。

  【人物名片】

  叶 飞 市人大代表、宁波飞洪生态农业发展有限公司董事长

  王立君 市政协委员、宁波市农产品质量检测中心副主任

  

  “要保障农产品质量安全,最重要的是把好源头生产关!”叶飞代表道出了10年从事农业生产领域的心声。

  “农民从事现代农业生产,还存在一些薄弱环节,比如,缺乏科技保障就易影响农产品质量安全。”他以自己的蔬菜基地为例,“我们在市农科院的科技支撑、技术指导下,大力推行标准化生产,采用高效低毒低残留农药,待农药残留去除后采摘,经严格检测合格后再上市。”叶飞代表表示,现代农业要进一步提高科技含量,同时要加大对农业龙头企业等新型农业经营主体的培育、扶持力度,以产品安全赢得市场竞争力。

  对于从源头上保障农产品质量安全,王立君委员认为要推进绿色化生产,应用农业防治、生物防治、物理防治等绿色防控技术,预防控制病虫发生,达到少用药的目的;大力推广应用生物农药、高效低毒低残留农药,推行精准科学施药,避免盲目加大施用剂量、增加使用次数。同时,要按土壤肥力情况科学施肥,尽可能减少肥料使用,降低农业面源污染。此外,要合理规划蔬菜生产基地,远离工矿企业和马路,对土壤的重金属残留状况定期监测。

  在农产品市场准入、准出机制上,王立君委员认为要督促农产品生产经营者加强标准化管理和关键点控制,把好产地准出质量关;要实施农产品市场准入制度,对经过认证或检测,符合质量卫生安全要求的农产品,准许进入市场经营。

  去年,我市以农产品质量安全追溯平台为依托,积极探索农产品质量安全监管的新路径。据统计,已有877家规模以上农业生产主体信息进入省追溯平台,占全市规上农业生产主体的七成。信息的输入,为今后实现农产品质量追溯创造了条件。对此,王立君委员表示要逐步建立农产品质量安全可追溯管理系统和公共信息平台,制定和完善质量追溯管理制度,依法加强农产品包装标识的规范化管理,逐步做到生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。

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宁波日报