这几天，在余姚姚北地区黄家埠、临山、泗门等乡镇的田野上，绿油油的榨菜连绵成片，长势喜人，呈现出一片春意浓浓的景象。余姚是全国最大的榨菜生产加工基地，年种植面积约为１０万亩，年产榨菜鲜头４０万吨以上，年产值超１７亿元，带动姚北榨菜生产加工农户达６万户。（记者 黄剑跃 实习生 龚启航 摄）