近日，社员们抢收西兰花。 　　（项一嵚 摄）

施建忠在虾塘边给大学生村官上课。 （项一嵚 摄）

夕阳下的虾塘（项一嵚 摄）

　　本报记者 项一嵚

　　通讯员  陈利群 成美玲   

　　今年的慈溪，有一种花最受广大女同胞欢迎———生长于周巷镇海边盐碱地上的西兰花。年后至今，周巷滩涂蔬菜持续走俏。从正月初七开始，这里的龙武渔业合作社天天门庭若市。

　　“西兰花还没长足个头，也不敢轻易和客商签订合同，怕到时交不足货。”合作社理事长施建忠和社员们争分夺秒抢收蔬菜，忙得脚不沾地。来自山东、江苏的大货车天天等候在合作社附近，本地和周边县市也有许多小商贩前来收购。今年年初至四月底，这里的蔬菜销售额可超过１５０万元。

　　“双赢”共生

　　虾塘不闲置

　　滩涂蔬菜为啥俏销？这得从合作社的灵魂人物施建忠说起。他组建的龙武渔业合作社位于周巷镇西三码头的水库边，青蟹、对虾等水产品是他们的“拳头产品”。虾兵蟹将卖得好，但经商多年的他隐隐有种危机感。“再好的种苗，１０到１５年后也会退化。不趁早创新，就不会有前途！”说干就干，从去年开始，雷厉风行的他带着大伙种起了蔬菜。

　　油菜、西兰花、小青菜、榨菜、萝卜、毛豆、各种瓜类、玉米、辣椒、高粱……这些瓜菜逐步淡化了海边的盐碱地。“玩大了才发现，盐碱地种菜好处可多了！”通过田间实践和请教专家、查阅文献，施建忠已经成了行家里手。

　　每年１０月，鱼虾捞完，闲置下来的虾塘里种上了蔬菜。原本需要大量时间清理的饲料和鱼虾排泄物等，成了蔬菜的天然有机肥。到第二年四月底，蔬菜摘完，留下来的菜叶又成了鱼虾的食物。整条生态链互利互赢，不打农药，少用化肥，便成了滩涂蔬菜热销的最主要原因。热爱西兰花的女人们都认为，这里的西兰花特别脆甜，就是和别处的不一样。

　　场地“升级”

　　排涝不闲歇

　　这里的蔬菜不光卖得好，还卖得俏。小青菜和西兰花的批发价都保持在每公斤八九元左右，比往年每公斤两三元的批发价翻了好几倍。“现在地头产出不多，光是这两种蔬菜，平均每天就进账５０００元以上。再过几天进入旺季后，销量还会大幅增加。”施建忠说，西兰花将在四月底全部卖完，接下来他打算种上豆类和玉米。

　　能在去年秋冬的漫长“雨季”幸存下来，是这批蔬菜价格走俏的重要原因。周巷镇农办工作人员介绍，这批蔬菜因种植时间较迟、虾塘排涝能力较强，平均亩产达４５００斤，而且品种多、品相佳、品质好，才能在年后市场卖出好价钱。

　　种了７００多亩蔬菜，去年以来只有５０亩因地势过低而受淹，这样的“防涝战绩”令施建忠很是自豪。大伙儿一起上，把塘坝排水沟从原来的４米拓宽到６至１２米，“再大的雨也不怕，直接排到海塘里！”

　　“多栖”农民

　　从来不闲着

　　“当过兵，写过稿，开过照相馆和海鲜楼，当了近３０年反扒志愿者，曾经穷得吃不起饭，现在还是爱折腾！”施建忠一边爱抚着为蔬菜保驾的“田鼠杀手”小黄猫，一边和记者谈起了“面朝大海，春暖花开”的梦想。蔬菜热卖只是开始，今年五六月，他打算向旅游部门申请推出“海涂一日游”。

　　春赏油菜花，夏摘大西瓜，秋看向日葵，冬观候鸟飞。施建忠掰着指头数，垂钓、农家乐、采摘、烧烤、篝火晚会……最近，油菜花陆续开放，每周末都会涌进２００多名游客，大家可通过电话预定吃上就地取材的新鲜“农家饭”。施建忠相信，农家乐和渔家情的“珠联璧合”定能吸引更多游客。

　　去年几十万，今年春季１５０万，节节攀升的蔬菜销售额让他很满意。“就算打个对折，７５万销售额也能让虾塘亩产值提高２０００多元！”施建忠原创的“虾塘种菜”模式已经得到慈溪市农技部门的认可。去年，他还分批为慈溪市人社局组织的２７６名村官义务授课，与他们分享自己在田间塘头的“多栖创客”故事。