本报讯（记者蒋炜宁 海曙记者站张黎升 通讯员阮野）网上订餐，送货上门，如何保障互联网便捷美味背后的食品安全？昨日，海曙结束了为期一个月的网络订餐外卖平台线下餐饮单位专项检查行动，２１３家网络订餐单位中，８２家被责令改正，其中３家无证商家停止外卖。

　　据悉，此次行动自３月２１日开始，海曙区市场监管局出动执法人员４２３人次，检查对象为饿了么、美团外卖、大众点评、百度外卖、口碑外卖等主要网络订餐交易平台及校园周边等订餐集中区的餐饮企业，针对外卖餐馆存在的环境脏乱、操作不规范等食品安全问题展开重点检查。“上线大网络订餐交易平台的餐饮企业客户群体较大，一旦发生食品安全问题，影响面不小。”海曙区市场监管局餐饮科相关负责人表示。

　　从检查结果来看，问题主要存在于一些网络订餐平台对入网商户审核不严，商家公示信息与实际操作地址不符，食品加工操作环境不符合餐饮许可要求等方面。结合检查中发现的问题，海曙区市场监管局要求订餐平台严格审核并公示上线餐饮单位资质信息，取消无证经营商户的入网资格；另一方面，执法人员加强对线下餐饮单位的持证、经营情况的日常监管，指导不符合规定要求的无证无照网络餐饮，通过整改符合申办条件，对拒不服从管理的无照网络餐饮单位，坚决予以取缔。

　　“天气渐热，市民订餐最好选择距离较近、可短时送达的餐饮单位，具备一定储藏保鲜条件的餐馆是最好的选择。”结合网络订餐的特点和可能出现的风险，海曙区市场监管局给出消费安全提示，避免订购高风险食品，包括冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕等；收到订餐食品后，先查验包装及容器是否清洁、完好，配送的食材是否变质或受到污染，确认无异常后再食用。值得强调的是，消费者别忘保留相关消费凭证，发现食品安全问题及时拨打９６３１７向食品药品监督管理部门投诉。