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2016年04月27日 星期三  
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我市给肉价“降温”———

今起陆续投放3万头生猪储备

  本报讯(记者张正伟)昨天下午,江北慈城双顶山牧场准备的900头生猪陆续到位,作为全市生猪定点储备基地,牧场近期将向市场投放2500头生猪。据市商务委发布的信息,针对当前全国性猪源偏紧,肉价持续高位运行的供应形势,4月下旬至6月中旬,我市将陆续投放3万头市本级生猪活体储备。本次投放的储备猪占市本级储备猪总量的60%,承储企业覆盖余姚、慈溪、奉化、鄞州、江东、江北、北仑、宁海等8个区县。

  春节过后,全国市场上的猪肉供应量降价升,跑出与以往不一般的“猪周期”。受此影响,一季度,我市猪肉供应量48.5万头,同比下降17%;本月上旬猪肉零售价平均28.55元/公斤,比春节前累计上涨43.5%。昨天傍晚,记者在华润万家江东店看到,条肉、腿肉和小排价格每公斤均在20元以上,比春节前上涨了30%。附近菜市场的肉价涨幅更大,每公斤接近30元。

  据鄞州方兴食品厂介绍,春节过后,我市生猪批发和猪肉零售价格双双上涨,目前生猪批发价每公斤21元,猪肉批发价每公斤29元,而去年同期分别为每公斤15元、21元。“比较乐观的是,春节后全市生猪采购量正常,每天保持在950头左右的水平。”方兴食品厂相关负责人告诉记者,周边供应地猪源紧张的情况还未明显影响我市。

  作为70%猪源依靠外供的城市,我市从4月中旬开始就加大从福建、江西、江苏、山东及省内金华、衢州、嘉兴等地采购生猪的力度,同时开始储备本地生猪。今日开始,市商务委将组织市级生猪基地牧场及社会养殖场加大生猪出栏量。“目前市、县两级生猪基地落实生猪活体储备11.6万头,4月至6月,我们再投放3万头,力争减缓生猪和鲜肉价格持续上涨的趋势。”市商务委相关工作人员说。

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宁波日报