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2016年05月09日 星期一  
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宁波茶博会刮起“茶旋风” 展馆内“好戏连台”

  图为宁波市职教中心学校的学生在进行茶艺表演。
  图为外国专家和留学生代表正在体验非物质文化遗产“点茶”。

  本报记者 陈章升 王珏 文/摄

  

  作为海上茶路启航地,港城宁波本月迎来了茶文化盛事———第八届中国宁波国际茶文化节。连日来,茶文化节主体活动之一的宁波茶博会搭建起交流合作平台,让各地茶商茶友们在展示展销、经贸洽谈、茶艺表演等活动中共享茶文化盛宴。

  今年宁波茶博会名茶云集,参展企业近400家。产品涉及六大类茶以及茶食、茶服、茶具等茶相关产品,参展的外地知名茶叶品牌有廖氏普洱、泾渭茯茶、六妙白茶等;茶器品牌有景德洪窑、如意阁、台湾衡连等;茶服品牌有茗家素衣、月印池、汉栖坊等。

  客商代表“点赞”宁波名优茶

  茶博会上,参展企业“八仙过海,各显神通”,展示当地茶文化的独特魅力。望海茶、瀑布仙茗、奉化曲毫、望府茶、东海龙舌等宁波本土知名茶叶品牌集中亮相,刮起了一阵不小的宁波“茶旋风”。展馆内,甬城各大茶企茶场“掌门”以茶会友,展示茶叶新品,交流制茶工艺,举办品茶活动,使得现场茶香四溢茶韵十足。

  在宁波市品牌茶企展区,宁海县望府茶业有限公司的望府茶吸引不少专家学者、客商代表的关注。近年来,该公司以望府银毫名茶为龙头,成功开发了适合不同消费者需求的望府白茶、望府银峰、望府玉龙等系列产品。公司还积极改进茶叶包装保鲜技术,建造了两座茶叶专用冷库,解决了茶叶生产的季节性和销售的连续性之间的矛盾。现在,他们可全年提供优质新鲜的茶叶。

  “产品的质量是企业生存发展的命脉,不断提高茶叶品质是企业发展的核心。我们严把茶叶加工质量关,通过了ISO22000认证,制订了望府茶企业标准,茶叶加工严格按照标准进行。”公司负责人王茂强说,“目前,望府茶在宁波、山东、江苏、湖南等地设立了定点销售单位,扩大产品的国内市场占有率。希望通过宁波茶博会,进一步打响望府茶品牌知名度,加快企业‘走出去’步伐。”

  宁波福泉山茶场位于风光秀丽的东钱湖旅游度假区,名茶“东海龙舌”是其主导产品。本届茶博会上,茶场推出的玫瑰花绿茶、茉莉花绿茶、桂花绿茶等旅游产品人气颇旺。茶场场长仇平告诉记者,近年来,茶场陆续开发了一些新品茶,尤其是针对旅游市场推出了几款特色调味茶。今后,他们还将陆续推出一些特色花果绿茶、红茶,通过旅游和促销活动,吸引年轻人消费群体。

  来自海口的王兰是一位古琴教师,这次她不远千里来到宁波茶博会上寻觅好茶。在宁波市品牌茶企展区,她一边品茶,一边通过微信向海口的茶友们推荐宁波特色茶。“好山好水出好茶。宁波绿茶有特色,红茶口感也非常棒。如余姚市屹立茶厂的一款四明春露牌兰韵红茶,香气甘甜持久,汤色红艳明亮,给我留下非常深的印象!”王兰说,“第一次来宁波茶博会感觉现场气氛很好,活动主办方以后可以在场馆内多举行一些斗茶、猜茶活动,让更多的人感受到茶文化的魅力!”

  特色活动让人领略茶文化魅力

  近几年,人们对茶道生活美学的追求从茶人圈逐渐扩散到普通市民群体。不少在茶博会上领世面的茶友感觉到,逛展会不再只是选购茶叶。走进参展商精心打造的展区,让人感觉像是在逛一个个茶艺术空间,随时都会有惊喜。大到展位的整体设计,小到茶席里的每一个元素,都很有讲究,吸引大家进去一探究竟。

  不仅如此,组委会还在展馆内安排了多场不同主题的活动,精彩纷呈,每天都有看点。名茶品鉴会、专业茶艺师讲解茶知识、紫砂陶艺传人传授辨别真假紫砂壶小窍门等活动,寓教于乐,普及了茶文化知识。插花、香道、音乐等元素融于其中,给人整体性艺术化的享受。汉服展示活动诠释中国风元素美,古韵雅意交融。

  5月7日,一场古朴醇香、清新雅致的茶艺与花道盛宴上演,带给现场茶客们别样的感受。听古筝琴音悠扬入耳,看茶艺师冲茶、泡茶、倒茶,举手投足间营造一种浑然释放的心境;赏大师现场精彩插花艺术表演,看花喝茶两不误……整个展区花香四溢、清雅脱俗,让人心旷神怡。

  “花与茶为人们提供形、色、香、味等审美感受的同时,还积淀了历代中国人的生活情趣和理想。”花道活动的主要负责人孙立军说,一茶一花,一静一动,让人们开启与自然的对话,与内心的对话,更是让人们感受到生活中随处可见的感性愉悦和精神快乐。

  【温馨小贴士】本届宁波茶博会持续至5月9日。今日10时至11时,展馆内还有一场由中国茶叶拍卖交易服务有限公司举办的优质收藏茶茶叶拍卖会,感兴趣的市民可前往参与竞拍。

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宁波日报