有文化、懂技术、会经营、高素质,这是近几年的中央一号文件对“新型农民”的定义,笔者在慈溪就结识了一群这样的年轻人。他们有的是大学毕业后子承父业的“农二代”,有的是和叶凯峰一样“半路下田”的“农创客”。短短几年内,人们惊喜地发现慈溪务农主力军正在“更新换代”。 他们脑中有奇招。简单粗放的农业生产往往受制于市场,农产品没法卖出稳定的好价钱,因此他们开始研究“人无我有”的绝招。比如卖鹅肝,消费者往往不知道怎么烹饪,而熟鹅肝的口感则大有讲究。“电商鹅娘”鲁华芳一家经过数个月的反复实验,研发出烹制熟鹅肝的秘方,让他们成为在淘宝上“一直被模仿,从未被超越”的鹅肝单品销量冠军,最近的线下零售生意也越做越大。 他们脚下能生风。农产品进超市一直被视为“高门槛”的业务,因为超市专柜租赁成本较高,质量审核的要求也更严格。但三北振慈禽业合作社的“少当家”范盛鲁偏偏不怕难。他带着两个同学挨家上门谈业务,硬是把慈溪的冷鲜家禽卖到了宁波全市的70多个超市专柜。“生意不会自己上门,做农民首先要考虑的不是生产,而是跑出去找市场。”他说,不少“农二代”和他一样,让自己转型为业务员。 他们心里揣情怀。在父辈筚路蓝缕开创家业的基础上,他们大多家境优渥。和叶凯峰一样,他们务农不只为了挣钱,也寄托了乡土情怀和绿色梦想。家中三代种杨梅的戚迪锋,自小便对慈溪杨梅有特殊的感情,如何让更多人爱上这种东南佳果,成了这位“杨梅哥”几年来的大课题。 在他的精心包装下,现在的新鲜杨梅可在48小时内配送至全国各个大中城市,他创办的“慈溪杨梅1号店”已成为网销杨梅的第一大户。 农业的现代化,首先是农民的现代化。慈溪是全国首批基本实现农业现代化的14个县市区之一,这份殊荣在省内尚属唯一。来到慈溪的农民合作社和家庭农场,听听这些新农民的“田头创业经”,你将对“现代农业”产生最直观的感受。(项一嵚)
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