本报讯（记者殷聪）核查加上核发《食品经营许可证》只需７个工作日。日前，宁波天伦索菲克餐饮管理有限公司的代办人仅用一周时间，便完成了开西餐厅的所有审批手续。前天，记者从宁波市市场监督管理局获悉，全市除个别功能区外，均已启动“双证合一”工作。初步统计，今年上半年全市已核发《食品经营许可证》７１７４份。

　　据了解，《食品经营许可证》将原来的《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》合二为一。证上新增社会信用代码、二维码、监管机构、监管人员、签发人、投诉举报电话等内容，更加明确了责任主体，便于接受社会监督，并实现了对多种业态混合经营的有效监管。

　　“此前，办理《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》需分别提交两套材料，现在只需提交一套完整材料，方便了企业办事，也使新证审批手续更加简便，审批时限更短，证照的有效期限也由原来的３年延长至５年。”市市场监督管理局相关处室负责人告诉记者，新证对“网商”有了第一次明确规定，需要注明“是否含网络经营”。如经营，需填写网站地址，并上传网站截图。无实体店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目及散装熟食销售。

　　“此前，核发《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》，仍属分段监管模式，不利于整合监管资源、形成监管合力以及落实监管责任。实施统一的《食品经营许可证》，将打通分段许可的藩篱。”该负责人表示，“舌尖上的安全”关乎每一个老百姓。下一步，我市市场监管部门将根据食品经营许可审核要求加大对食品网络销售、混业经营、熟食制售、自动售货设备销售、特殊食品以及食品销售贮存场所等的审查力度，维护百姓“舌尖安全”。