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图为陈雨典在学做糖画。 |
本报记者 蒋炜宁 通讯员 罗锋敏 热锅,待麦芽糖烧至黏稠均匀时,用勺舀起,轻轻在石板上一浇,板上立即出现一个圆饼。勾花边、拉糖丝……昨天甬城骄阳似火,宁波市实验学校新五年级学生陈雨典守在大火炉旁,额头上冒出一层细密的汗珠,她一坐就是半天,跟着师傅学做糖画。 陈雨典是宁波市实验学校的大队长,去年被学校推荐为“红领巾领袖”进入海曙区的队长学校学习。因表现优异,下月她将代表海曙区参加宁波市少先队员争章风采大赛。多才多艺的她能弹琴、善主持、会跳舞…… 一个偶然的机会,陈雨典萌生了学习传统手艺的想法,想拜糖画圈里享有盛名的宁波老王即王仁洪先生为师。住在古林的王老先生得知陈雨典的来意后,愿意免费教她手艺。他还联系了嫡传弟子———住在市区的女儿小王,以方便陈雨典就近学习。 于是,顶着七月流火,陈雨典一趟趟地奔波在学艺路上。 屏住呼吸,轻轻提起平面花篮。几秒钟后,滚烫的糖浆慢慢地下沉,出现一个壁薄如蝉翼的篮身,实在太神奇了!陈雨典对这个反复操练了10余遍的作品,露出了开心的笑容。然而,师傅小王却不太满意。“手还得快点,要稳住,眼睛要盯牢……”通过一遍又一遍练习,陈雨典的眼力和臂力掌控越来越好,倒糖时力度均匀,勾边时粗细一致。小王师傅及时肯定她的进步。 糖画于2008年被列入中国非物质文化遗产。这门古老的传统手艺目前却面临着后继乏人的尴尬境地。如今,陈雨典接过了这门传统手艺的接力棒。
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