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钱湖秋宴上的精美菜肴吸引了现场美食达人的目光。 (记者胡龙召 通讯员祁珊 摄) |
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▲“巧媳妇”在展示自己制作的糕点。 |
本报讯(记者朱军备 东钱湖报道组祁珊)昨天下午,东钱湖旅游度假区管委会在启新高尔夫俱乐部举行钱湖秋宴暨“巧媳妇”乡村糕点展示活动,这也是第八届中国湖泊休闲节活动之一。 本次活动共推出9家酒店的钱湖秋宴名菜和由40名“巧媳妇”制作的糕点,共汇聚了117个菜品和21种乡村糕点。展台上,灰汁团、汤扁、米馒头等钱湖农妇一早制作的糕点,引来百名美食达人争相品尝。 创新是本次美食活动的亮点之一。启新高尔夫推出的“青鱼宴”,二灵山温泉酒店推出的“吉祥如意卷”“石锅松茸豆腐”,南苑花博园推出的“菊花香糕朋鱼”,明廷酒店推出的“牡丹虾丝”和奇奇田园推出的“浪里白条戏金沙”等很有新意。钱湖宾馆还推出以钱湖十景为主题的菜品,十分精美。 “美食是旅游产业链上的一个重要元素,是促进旅游经济发展的重要引擎。”东钱湖管委会副主任苏少敏说,近年来,东钱湖的“湖鲜四宝”“下水麻糍”等特色美食已名声在外,让许多游客慕名而来,“得美食者,得旅游”已成为区域经济发展的一条重要经验。
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