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2016年11月09日 星期三  
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江北以民宿经济为抓手

打造市民“都市休闲后花园”

  老樟树精品民宿。(徐 欣 摄)
  慈舍。(李建鹏 摄)

  本报记者 徐 欣

  通讯员  王忠良 陈志晓

  近年来,江北区以盘活慈城古县城、南联村等古宅民居资源为重点,深入挖掘历史文化和民俗文化积淀,大力发展民宿。经过近三年的培育引导,全区已建成开业的民宿客栈有20多家,发展势头喜人。

  

  ■特色经营彰显个性

  鞍山村的老樟树精品民宿是江北民宿的一个代表。主人王少华以樟树来命名,构建心中的世外桃源。

  去年底老樟树民宿正式开业之后,王少华将庭院重新修整,并以推陈出新的文化活动为卖点。从中秋赏月品茗会、叠锦台茶话会、艺术沙龙、DIY亲子风筝会,以及后来的“一人一艺”手鼓公益公开课、以书换宿住民宿、采摘蓝莓游花海等活动,“老樟树”在紧扣主题之余,借势带动餐饮,将游客“留下来”。

  新开业的慈舍走的则是另一个性之路。慈舍前身是民国上海服装大亨任士刚故居,一座民国时期的三进式老宅院,石砌房基,木窗木门,白墙黑瓦。

  说起经营理念的差异,不得不提的还有一个地方,就是江北毛岙村的茶语山庄。它是一幢四层小楼,紧邻村心公园,与公园一溪之隔,也是江北区第一家民宿。民宿外观古朴自然,巨大的圆洞门和庭院内的青石板让人倍感亲切。

  近年来,茶语山庄依托当地的农村优势,有创意的提出农耕融合,除了提供相应的餐饮住宿之外,更是带动了周边的农产品销售,例如家养的土鸡蛋,后山上种植的毛岙橘子、杨梅等。

  据统计,毛岙村作为市级农家乐特色村和江北民宿示范重点村,大力发展兼具农事体验、养生、休闲度假等功能的农家乐和民宿,特色民宿逐渐涌现,其中茂湖山庄前三季度客房入住达1500人次,客房收入15万元,餐饮及其他收入约75万元;茶语山庄接待达600人次,客房收入8万余元,餐饮及其他收入约10万元。同时,老樟树酒店和慈舍2家高端民宿分别实现营业收入30多万元和近10万元,节假日及周末出房率达100%。

  ■资源招引品牌项目

  近年来,作为宁波市民的“都市休闲后花园”,江北区通过整体规划,谋求合理布局,对全区的民宿发展进行了整体调整,并通过精准招商,为民宿经济发展注入“活力”。

  今年上半年刚刚签约的“隐居”项目即是如此,隐居集团董事长黄严说,都市生活节奏不断加快,在厌倦了千篇一律的人造景点之后,越来越多的都市人渴望走入乡村,感受淳朴民风,追寻独特民俗,品味农家风情。

  同样看中江北灵山慈水的,除了“隐居”,还有“墅家”。据了解,墅家是来自澳大利亚的度假别墅品牌,首提“以墅为家”的新式度假理念。墅家针对中国目前巨大的度假市场,方兴未艾的高端旅游需求,将服务对象定位于中国新兴的精英阶层,根据他们的爱好需求,量身定制,打造高端服务的优质品牌。

  而此次他们计划在保国寺打造一个名为“微社区·保国寺庄园”的项目。保国寺庄园主要计划利用鞍山村特有的美丽乡村生活以及保国寺的文化,提供诸如联合办公、众创空间、生态旅游、休闲亲子度假等内容,让游客边度假边工作,在最美好的时光,享受最美好的生活。

  据了解,这个项目现在正在洽谈阶段,极有可能在鞍山村落地生根,成为又一家江北的精品民宿项目。

  ■让民宿产业走得更远

  作为旅游供给侧结构性改革的业态创新,民宿不仅补充和丰富了旅游住宿的产品系列,同时也引领了一种全新的生活方式,开创了全新的消费领域。但其发展也面临着产品与服务趋同、盈利模式不成熟、过度与不当设计降低客人体验感等诸多问题与挑战。随着江北区民宿项目的不断落地,为更好地对民宿进行统一管理和培训,提升游客对民宿的体验感,江北首先成立民宿协会进行部分标准化的操作。

  不仅规范民宿的经营,江北区旅游局还加大扶持力度,鼓励民宿经营,一方面以全面对接国家政策和宁波市的地方标准为依据,研究出台支持民宿产业发展专项政策,另一方面坚持问题导向,针对问题出政策,对症下药,将解决现实困难和问题作为政策扶持的重点内容。去年江北区在全市首创联合审批试点,有效解决了办证难问题。在此基础上,进一步加大改革创新力度,深入研究破解土地受制、投融资渠道狭窄、经营产品单一、管理服务水平较低等突出问题的政策举措。如:针对土地受制问题,要引导农户转变观念,使他们认识到发展民宿经济是自身致富和改变周边环境的有效途径,鼓励他们通过整合盘活现有闲置资源,来扩大民宿经营规模;同时建议在不违背农村建房刚性规定的前提下,创新扶持政策,对鞍山、毛岙等规划保留村,适当放宽空间高度、容积率等指标限制。

  民宿只是乡村旅游的载体,江北以民宿经济为抓手,将一、二、三产有效融合,充分挖掘、整合、调配资源,实现统筹化管理、合作化运营,以真正实现带动农民致富。“民宿是家庭旅馆的升级版,也是乡村旅游的重要窗口之一,江北还将利用多产联动的方式,以民宿为载体吸引人流,再通过蓝莓、杨梅、葡萄等蔬果采摘与土特产农家乐等江北特有的旅游活动相结合等途径,实现民宿的二次发展。”江北区旅游局负责人说。

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宁波日报