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2016年11月28日 星期一  
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美国日本的学生午餐

  美国公立中小学生上学不用带午餐饭盒,因为所有的学校为学生提供午餐,这让家长省去很多事。美国公立中小学设立的学生午餐项目是保证每一名学生都能享用营养午餐,学生营养午餐的基本标准是学生能够吃得起、午餐质量高、有营养。

  美国中小学提供的午餐对所有学生一视同仁,学校会列出每周的菜谱让家长了解,不论是穷人家还是富人家的孩子,在学校吃的午餐都一样,穷人家孩子可以享用免费的午餐,低收入家庭的孩子则可以享受减价午餐的优惠。

  在日本,政府对学生午餐极为重视且管理规范,每所中小学、每个配餐中心都配备了营养师。

  (王博 整理) 

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宁波日报