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2016年11月30日 星期三  
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打造农产品“宁波品牌”

宁波土特产,走俏省农博会

  现场“闹咸齑”(孙吉晶 杨秉冠 摄)
  宁波种业馆一角
  (孙吉晶 摄)

  实习生 杨秉冠 记者 孙吉晶

  本月25日,期待了近一年的“马大嫂”们来到省农博会两大展馆———新农都会展中心、和平国际会展中心,开启了“买买买”模式,场面十分热闹。

  优质农产品引来回头客

  走进杭州和平国际会展中心的宁波展区,琳琅满目的农产品让人应接不暇。上午9时,展区就进入了“赶集”状态,各个摊位都开始忙碌起来。

  拐角处,来自余姚的酸菜摊位格外引人注目。摊位两边被前来采购的杭州市民围住。“有的市民来得早,我们连摊位都没整理完就开始忙了,一直没停过。”余姚市第五蔬菜精制厂的奕玲华忙着拆箱取货,补充摊位上的“黄潭酸菜”。

  杭州市民王先生是个回头客。去年的农博会上,他抱着试一试的心态购买了酸菜,结果一尝就“爱上了这一口”。今年,王先生说他要多买一些,“孙子也喜欢,得备着点。”

  在展区的另一头,是农博会的常客———奉化芋艿头协会。作为颇具名气的名特优农产品,奉化芋艿头每年都能吸引大量的市民前来。“买的人很多,跟我们订货的也不少。”摊主单帅明介绍说,以往的每届农博会,都能卖出5000多公斤的芋艿头,多的时候在6000公斤以上。

  摊位上的芋艿头也着实让不少杭州市民感到惊奇,有市民还试着拿单手去握,结果发现自己的手掌还没有芋艿头的个头大。“最重要的是味道好,吃起来确实不一样。”市民吴阿姨说。

  在宁波展区,除了各地的农产品摊位,还有三个特装馆,振宁牧业便是其中之一。作为国家无公害农产品,振宁牧业生产的肉禽类产品一直以来都深受广大消费者的欢迎。每年的农博会上,有不少市民就是冲着振宁牌宁海土鸡而来的。去年,振宁牧业在农博会上的日销售额有2万多元,4天时间销售额超过10万元。

  今年,振宁牧业也同样受到消费者青睐。在圆形展台前,市民围了满满一圈,选购着自己想要的商品。不少前来购买的阿姨说,买“振宁”的肉,自己放心。

  此次农博会,宁波团现场销售额2859.7万元,达成意向合同  75个,合同订货金额2.07亿元。

  农业成果铸造“宁波品牌”

  和平国际会展中心的展销红红火火,新农都会展中心里的农业成果展示也一样闹猛。丽水的农产品VR体验、绍兴的“抹茶小镇”、杭州的“果蔬乐园”、金华的火腿馆……各地使出“浑身解数”。宁波种业馆和雪菜馆同样受到关注。

  位于4号馆的宁波种业馆,整体形象以红白相间为主线,简洁大方,特色鲜明。馆内布置有“浙系长毛兔”“振宁黄鸡”等模型,象山“红美人”柑橘以及甬优系列水稻、奉化芋艿头标本,配以影像视频、图文解说,呈现了一幅农业都市庄园场景,吸引不少参观者驻足。

  比起场馆的布置,一部分“内行人”对种业馆里的优质种子更加关心。“这瓜哪里有卖?”,一位水果超市经销商在种业馆品尝到由宁波微萌种业有限公司自主培育的甜瓜“红酥手”后,当即产生了采购的念头。其实,这位水果经销商并不是第一个看中“红酥手”的人,此前也有一些客商向在场的微萌种业工作人员询问过。

  “这些甜瓜是用来品尝的。”微萌种业业务经理叶建忠笑着解释。原来,“红酥手”甜瓜去年研发成功后,今年仅在海南进行了试种。为了参加农博会,这才从海南空运了一部分供参观者品尝。“不过明年‘红酥手’甜瓜种子会大规模推广,到时候就能购买了。”叶建忠说。

  不同于种业馆的庄园化设计,5号馆的雪菜馆更凸显宁波乡土味道。老宁波特色的场馆布置,加上雪菜炒蛋、雪菜黄鱼汤等特色菜,“三日不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪!”的宁波老话瞬间就到了嘴边。

  500余年的雪菜腌制历史,也在宁波形成了独具特色的雪菜文化。2013年9月29日,雪菜博物馆在鄞州区东吴镇平窑村落成。之后,每年冬季都会举行“闹咸齑比赛”。此次,两位雪菜馆的工作人员就把“闹咸齑”搬到了展馆内,现场进缸演示,引来了参观者围观。

  在新农都会展中心3楼,参观者正在品尝由宁波农业龙头企业———宁波宏纬食品有限公司所生产的速冻调理产品。调理牛蒡丝、调理羊栖菜、调理小松菜……一份份精致的调理食品让人称赞不已。推介会上,“宏纬食品”的推介产品就是速冻蔬菜产品、速冻调理蔬菜以及常温调理食品。随着国内生活节奏与老龄化进程的不断加快,原本主要从事外销的“宏纬食品”对国内市场愈发看好。推介会上,“宏纬食品”不仅向大众进行了产品推介与推广,更与日本水产株式协会以及国内的大型连锁餐饮企业“老娘舅”等公司进行合作签约。

  近年来,宁波农产品“走出去”的步伐愈发稳健。而随着“农业+互联网”“农业+产业化”“农业+品牌化”等理念的不断深化,宁波现代农业更是发展迅猛。

  2015年年初,宁波被认定为国家现代农业示范区,提前进入农业现代化基本实现阶段。这为农产品打造“宁波品牌”奠定了良好的基础。在经济新常态的当下,“宁波品牌”农产品还将按照供给侧结构性改革要求,促进产业的纵向延伸和横向连接,为宁波现代农业发展助力。

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宁波日报