图为远洋渔业捕捞船。（资料图片）

鱿鱼加工现场。（刘波 摄）

　　几天后，宁波欧亚远洋渔业有限公司的4艘船又将起航。这次航程将经过北太平洋，最终落脚在秘鲁的公海渔场，进行远洋捕鱿。这跨越半个地球的“寻鱿记”，背后却是一整条全球范围内的渔业产业链与价值链布局。

　　上个月，国家主席习近平对秘鲁进行国事访问，这也使更多国人的目光投向了南美的这一神秘国度及世界“四大渔场”之一的秘鲁渔场。

　　近年来，随着近海渔业资源的日渐衰退，宁波开始将视野放在了远洋。其中，以鱿钓为代表的宁波远洋渔业更是异军突起，优质的海产品在甬企铺设的产业链中一环接着一环地传递着，并进一步推动渔船装备的现代化、渔业船员的专业化、渔业生产的规范化，促进现代渔业的转型升级，成为宁波渔业令人瞩目的一大亮点。

　　本报记者 单玉紫枫

　　通讯员  姚珏 周哲

　　浙江省商务研究院院长张汉东建议宁波要把增强企业实力和产业综合效益作为主要着力点，提高深加工能力，尽可能避免像以往“原条鱼”出口的粗放型生产，而是生物医药方面进一步探索加工提取，尽可能开发新产品，促进捕捞、加工、物流业相互融合和一体化发展，提升海洋产品的档次和质量。

　　捕捞：远洋生机勃勃

　　打了十多年鱼，偶尔，43岁的石浦居民林先奎还是会想起那片海：蔚蓝、慷慨、一望无际。但近年来，他也一次次领略到大海的无情———眼下在近海，大黄鱼、乌贼已经基本枯竭，就连带鱼、小黄鱼这些传统鱼类捕捞量也大幅下降，多数经济鱼类资源已难以形成鱼汛。

　　全国的情况同样不容乐观。《中国海洋发展报告2015》指出：“我国海洋捕捞强度超过了资源再生能力。受过度捕捞、海洋环境污染等因素影响，许多重要经济种类渔业资源量明显下降，个体变小，性成熟提前。”

　　“走出去”势在必行。宁波欧亚远洋渔业公司敏锐地发现了这种变化。2011年，投资1亿元发展远洋渔业鱿钓船5艘，并于10月底赴南太平洋秘鲁公海渔场、西南大西洋作业。欧亚27号船的大副周剑锋便是捕鱿大军的一员，“秘鲁渔场的面积非常大，宽约370公里，捕捞上来的鱿鱼也以‘大家伙’为主，有的一只甚至几百公斤重。”打那时起，远洋鱿鱼成了该公司的拳头产品。据介绍，今年该公司共捕捞鱿鱼约800吨。

　　欧亚公司的发展正是我市远洋渔业扬帆起航的一个缩影。如今，随着走出去步伐加快，远洋渔业队伍日渐壮大。据统计，截至目前，我市共具有农业部远洋资格的渔业企业有4家，分别为宁波欧亚、宁波甬发、宁波远通和宁波海丰，共有远洋渔船35艘（其中远洋辅助船3艘）；主要分布于太平洋、大西洋、印度洋等海域。

　　与此同时，远洋渔业规模也大幅跃升。以最能代表远洋渔业综合实力的公海渔业资源开发为例，统计显示，目前我国公海鱿钓船队规模和鱿鱼产量稳居世界第一。今年1月至10月，我市远洋捕捞量为29982吨，同比上升27.28%。

　　加工：产业精耕细作

　　那么，当秘鲁的鱿鱼远涉重洋来到宁波，它的下一站又将去向哪里？

　　欧亚公司的相关负责人胡经理介绍，就他们而言，会对一些产品进行粗加工，比如将鱿鱼的头、内脏处理掉，做成鱿鱼筒体。“之后，会将一些处理好的产品放在码头的冷库中，全国各地的贸易公司会前来购买。”他表示，有一部分会被进行更复杂的加工。

　　记者了解到，目前，我市鱿鱼加工厂大多聚集在象山，宁波丰群食品有限公司却将工厂建在市区。这家老牌加工厂集工贸于一体，已在江北孔浦运作多年。相关负责人介绍，目前原料主要来自三方面：“一部分是上游公司远洋捕捞的渔获，一部分则是向舟山等地公司购买，还有就是直接向秘鲁进口半成品的鱿鱼制品，进行再加工。”

　　加工的制品类目也分多种，不仅有鱿鱼丝等产品，也有将鱿鱼清洗整理之后切成各种规格的冻品。据统计，丰群公司今年加工的鱿鱼产品达到了5000吨。随后，公司将这些产品出口到日本等国。

　　同样“老牌”的还有宁波飞润海洋生物科技股份有限公司。“我们已经做了20年左右，公司不仅有专供餐桌使用的冷冻鱿鱼，还有各种鱿鱼丝、烟熏烧烤类鱿鱼以及鱿鱼花等十多个细分产品。如今技术已经非常成熟，加工指标近乎严苛。”公司负责人张先生介绍，“以鱿鱼丝为例，加工最大难点在于调味，口感好坏将直接影响销售。鱿鱼丝切碎后，需要进行水分活性测试，如果指标过高就说明产品的水分分布不均匀。同时，从原料生产到运输整个环节贯穿严格的卫生把控，确保万无一失。

　　市海洋渔业局相关负责人说：“近年来，我市远洋船队规模、渔业产量及装备水平明显提升，产业结构日趋优化。”

　　贸易：市场内外并进

　　经过加工之后，鱿鱼产品便要离开宁波这个重要的中转站，继续开始它的“长途旅行”。

　　以飞润公司为例，日本、英国、希腊、西班牙、澳大利亚、马来西亚等是其主要出口目的国。据悉，去年该公司的总产值已突破1亿元，今年预计可达到1.3亿元。

　　在规模不断扩大的过程中，公司整合延长产业链，提升加工能力，完善仓储、物流能力，逐渐开拓国内市场。

　　“虽然公司目前内外贸比例为1：9，但未来国内市场具有很大潜力。”公司负责人介绍，以往受消费习惯、价格及其他因素影响，国内对远洋渔业产品的消费能力不足。一些高档品种主要销往日本、美国、欧盟等地，但随着国内生活水平提高，消费者对价格的敏感度正在降低，更加注重产品质量。

　　此外，飞润也开始了跨境电商方面的试水，同时线上线下互动，以期打开更大的市场。公司负责人表示，下一步计划在其他国家推广自己的品牌，并形成自己的终端。

　　多措并举

　　提高产品附加值

　　一条鱿鱼的“旅行”恰恰折射了产业在全球价值链中的一角。近日，商务部、国家发改委、科技部、工信部、人民银行、海关总署、国家统计局等七部门，联合下发了《关于加强国际合作提高我国产业全球价值链地位的指导意见》（以下简称《指导意见》）。

　　《指导意见》从明确发展方向、加强国际合作与交流、提高资源配置能力等方面提出了加强国际合作、提高我国产业全球价值链地位的相关指导意见。

　　飞润公司的张总认为，宁波的优势在于区位。“远洋的船只都在宁波舟山一带，对于我们来说，获取鱼类非常方便。另外，目前鱿鱼所占的份额也处于上升的状态。”他说。

　　在这条产业链中，宁波如何作为，继续发挥优势？对此，浙江省商务研究院院长张汉东认为，随着国际管理的日趋严格，沿海渔业资源国愈来愈重视渔业资源的综合价值，竞相调整入渔政策，入渔门槛不断提高，新兴渔场占有格局也在调整中。他建议由政府牵头，以企业为主体，和对方国家达成协议，按照国际法与国内法规定，进行有序捕捞，争取配额。

　　另一方面，在世界远洋渔业产业转型、格局调整的新阶段，张汉东建议宁波要把增强企业实力和产业综合效益作为主要着力点，提高深加工能力，尽可能避免像以往“原条鱼”出口那样的粗放型生产，而是在生物医药方面作进一步探索加工提取，尽可能开发新产品，促进捕捞、加工、物流业相互融合和一体化发展，提升海洋产品的档次和质量。

　　“我的名称我选择”

　　上海自贸区启动企业名称登记改革试点

　　自2013年10月起，上海浦东新区和自贸试验区率先探索了证照分离、注册资本登记制度改革、住所登记制度改革等一系列商事制度改革，为“大众创业、万众创新”创造了更为国际化、法治化、便利化的营商环境。

　　为进一步深化改革，根据国家工商总局的统一部署，上海市日前在浦东新区和自贸试验区率先启动企业名称登记改革试点，推动企业名称登记透明化、智能化、便利化。今后，企业名称可以网上自主申报，实现“我的名称我选择”，大幅简化程序，让登记更透明、智能、便利。

　　自贸试验区吸引着越来越多的市场主体纷至沓来，如何让喜欢“脑洞大开”的企业更方便地起名？此次企业名称登记改革亮出了“利器”：一“单”一“库”，即企业名称负面清单和可选用名称库。

　　按照公开、公平、公正的要求，自贸试验区列出了一张企业名称负面清单，按照“非禁即入”的原则，通过汇总梳理目前适用的部门规章和规范性文件等有关规定，明确企业名称登记申报的相关要求，列明企业名称的限制性使用和禁止性使用情形，在网上名称自主申报页面予以公示，根据实际需要，不断完善和调整。

　　这意味着，申请人在线申报企业名称，选择行业分类后，就会看到系统推荐的可选用名称字号。如果选择可选用名称字号，可直接进入快捷名称申报通道，实现当天申报、当天核准。浦东新区市民中心和外高桥行政服务中心两个受理大厅将设置可选用名称专窗，配备专人指导申请人使用可选用名称库。

　　本月起，上海在浦东新区和自贸试验区率先开放企业名称库，全面推行企业名称网上自主申报制度，实现“我的名称我选择”，同时大幅简化登记程序，提升企业名称登记的便利化程度。

　　今后，在任何区域的任何申请人，可以通过互联网登录市区两级网上政务大厅和上海市工商局等多个线上申报入口，在企业名称自主申报项下，按照名称构成所需的“行政区划+字号+行业表述+组织结构形式”四部分原则，提交自己想选用的任何字号，进行自动检索比对。

　　符合申报要求的可在线即时申报，该信息将推送传导至工商业务专网的名称审核系统中，审核完成后系统将自动推送短信告知申请人审查结果。如核准名称的企业拟登记的经营范围中不涉及前置行政审批的，申请人无须现场领取企业名称预先核准文书，即可凭名称申请号直接进入网上登记系统进行实体登记，或到登记窗口办理实体登记。

　　不过，“我的名称我选择”并不等于“我想叫啥就叫啥”。考虑到企业名称登记的特殊保护需求，在网上申报企业名称时，若涉及驰(著)名商标、知名字号等情形的，系统将会出现提示、警示条目，以加强对特殊字号使用的把关。

　　上海自贸试验区管委会相关负责人透露，此次名称登记改革试点推出后，自贸试验区和浦东新区将围绕“放管服”，在“证照分离”和登记便利化上继续推出更多的“重磅”改革。

　　值得一提的是，企业名称登记改革将进一步支持自贸区企业率先使用特有或创设性行业表述，对属于新兴行业(业态)、特殊企业名称、自贸试验区外商投资六大服务领域开放、政府重点项目等方面的企业名称，将保留线下申报通道，支持鼓励新兴行业(业态)发展。

　　（记者 冯瑄 整理）