本报讯（记者南华 通讯员章鲁 王志）选料、清洗、切割、配料、烹饪……由浙江发现之旅文化传播有限公司拍摄制作、面向全国的１００集《中国食品安全》纪录片，前日在宁波牛吃草餐饮管理有限公司开机。《牛吃草》由此也成为该系列纪录片中的首集。

　　据该系列纪录片导演杨亚中介绍，该系列片积极开展食品安全教育，宣传食品安全优秀经验。目前，该系列片已与有关部门签订了协议，每集纪录片时长半小时，主要是介绍国内的绿色、安全食品。届时，将在腾讯视频、凤凰网上播映，优秀影片还将上央视九套、十套播映。

　　这集《牛吃草》主要讲述了浙江省特色餐饮名店、宁波“十佳”小食品牌———“牛吃草”的发展故事。