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西班牙火腿切片。(俞永均 施大卫 摄) |
本报讯(俞永均 施大卫)日前,一批约950公斤的西班牙火腿切片经过宁波检验检疫局检疫合格后放行。这是我市获批成为全国进口肉类指定口岸以来,首次进口西班牙火腿切片。 “西班牙火腿作为昂贵的顶级食材,美誉蜚声全球,以往多供应国内高档餐厅和西餐馆,进口量较少,且以空运方式进口。”宁波外运国际货运代理有限公司负责人说,此次首次尝试用海运集装箱的方式进口整柜西班牙火腿切片,国检部门驻点开展了查验。 2012年,宁波口岸成为全国首批进口肉类指定口岸。4年多来,芜湖双汇、宁波港龙、北仑食品等20多家国内大中型企业选择宁波作为肉类进口基地。2016年,来自欧洲、北美洲、大洋洲、南美洲18个国家的2200余批进口肉类通过宁波口岸进入国内,总重量约6.1万吨,货值1.3亿美元,同比增长均翻了一番。 检验检疫部门提醒,根据我国相关法律规定,允许进口的西班牙腌制猪肉制品是指按特定的生产工艺腌制至少313天的剔骨猪肉,俗称“西班牙火腿”。如果是整只带骨火腿,是不允许进口的。企业报检时,需携带该批肉类的国外官方卫生证书等材料。
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