本报讯(象山记者站陈光曙 记者徐能)8日上午,在象山县首个采用“发酵床”技术养猪的畜牧企业——象山双利牧业有限公司,工作人员正在猪舍内翻动垫料。据悉,“发酵床”是利用自然环境中的土壤微生物,将锯末、稻壳、秸秆等农产品加工副产物以及菌种、营养剂等按一定方式和比例混合制成,猪饲养其上,排泄物随时与垫料混合,挥发性臭气及时被垫料吸附,其他有机物质也一起被垫料中的微生物就地消化分解,达到听得见猪叫,却闻不到臭味;看得见猪舍,却见不到猪粪的效果。 “我们公司于2016年引入‘发酵床’养猪技术,对传统猪舍进行了全方位改造,力求打造既环保又经济的养猪模式,在创造经济价值同时,大大减轻养殖业废弃物对周围环境的污染,实现致富环保两不误。”在规划统一的猪舍内,公司负责人卢昌峰告诉记者。 记者看到,1300平方米的猪舍育有640头肥猪,每头猪有平均2平方米的充足空间。同时,随着排泄物被“发酵床”吸收掩埋,猪舍的臭味比传统养殖方式减轻很多。“使用‘发酵床’养猪,不需要每天清扫,也不用水冲洗猪栏,省掉了污水处理排放和干湿分离环节,只要保持适宜的温度和湿度,及时引流,定期做好翻耕和补菌等工作,两年后‘发酵床’还能还田使用,是真正的省人省力还省钱。”卢昌峰介绍。 “可粉碎农业秸秆等制作成垫料减少了秸秆焚烧,发酵后的垫料作为有机肥使用,又可以改良土壤,增加肥力,减少化肥使用,对生态环境有不少贡献。”象山县畜牧兽医总站站长陈淑芳说,这种养猪模式从根本上解决了养殖废弃物污染问题,改善了猪舍环境,降低了养殖成本,同时,“发酵床”饲养还提高了生猪的免疫力及生产性能,减少抗生素使用,也保障了食品安全,下阶段将在该县畜牧企业逐步推广。
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