白渔村渔民在捕鱼。（张立 陈朝霞 摄）

    在海曙区集士港镇白渔村，有一群世代捕鱼为生的渔民，他们手口相传的捕鱼技艺堪称“独门秘笈”，不仅取之有度，更体现了一种深植于心的人与自然和谐相处之道。日前，笔者走进这个因渔而闻名的白渔村，听最后的捕鱼人讲述曾经的“江湖生活”。

    通讯员  张立 张琦

    本报记者 陈朝霞

    渔民后代来自绍兴

    今年55岁的戴国裕如今经营着一家垂钓基地，和鱼打了半辈子交道的他始终割舍不掉捕鱼情怀。“我从17岁开始跟着师傅捕鱼，那时身边有很多同龄人早早地掌握了捕鱼技能。”戴国裕回忆说，他的父辈在上世纪初从绍兴一带来到集士港白渔村讨生活，凭着捕鱼技能，很快在河网密布的白渔村扎下根，并开始教授晚辈们如何捕鱼。

    “那时，打捞上的鱼留一部分自食，大部分要拿到集市换米。” 戴国裕说，河网密布的集士港镇犹如上天恩赐的宝库，让这群来自绍兴的捕鱼人如鱼得水，成为村里的致富“代言人”。“在我的青年时代，村里有集体合作社，我们靠捕鱼挣工分。”戴国裕表示，为了保证产量，合作社执行师傅带徒弟的模式，每天出船捕鱼。

    戴国裕回忆，那时的师徒合作捕鱼充满了酸甜苦辣。出船时是师傅掌舵，徒弟放网；归来时是徒弟撑船，师傅收鱼。空闲时，师傅要准备第二天的捕鱼工具和食饵，徒弟则要整理好其他的工具，“多年来，师徒间遵循着这样的捕鱼方式和传统，彼此间充满了信任和默契”。

    古法捕鱼传承百年

    谈起捕鱼生涯，戴国裕意犹未尽。集士港千亩水域的湖泊河是当时的大渔场，当时流行的捕鱼方式主要有夜钓、弹钓和打网。“夜钓和弹钓是从绍兴传来的古法捕鱼技艺，当时宁波并无此法。”

    戴国裕介绍，如果要夜钓，得赶在天暗前，撑船到固定捕鱼点，然后布下千米长的鱼线，鱼线上每隔2米就有一个鱼钩，鱼钩上吊着肥大的蚯蚓。“第二天凌晨2点多，我和师傅必须收网，收网工序很费时，至少要两个小时。”戴国裕说，每天可以有7.5公斤收成，捕获的有黄刺鱼、鲶鱼、黑鱼、鲢鱼、河鳗、甲鱼等。

    弹钓则非常有趣。弹钓工具由戴国裕亲手制作：将竹片削成牙签状，弯成一个C字状，然后把麦粉制成的干饼插到牙签里，最后用芦苇杆固定缺口。“鱼儿一旦张口去吃麦饼，牙签就会瞬间弹开钩住鱼嘴。”戴国裕说，弹钓工具大小不同，捕获的鱼类型也不同。

    打网最常见，也最古老。捕鱼人尽力往水面抛网，渔网则呈伞状落入水中，鱼落入网中。“这种捕鱼方式很方便，只要发现有鱼的地方均可撒网。”戴国裕介绍，打网以捕获鲤鱼为主，因为要在水中作业，所以往往选择在夏季用此法捕鱼。

    “藏网归隐”谋求转型

    让戴国裕感叹的是，以前的捕鱼人勤劳又有原则。师徒分工有序，早晚出工守时，不同季节捕不同的鱼，所有的捕鱼方法保持着百年来的传统。“早在40多年前我们就有育苗意识了，村里有块百亩内塘，里面常年养育着各类小鱼苗，到时放入河中。”戴国裕说，捕鱼时也不会捕钓未长成的小鱼，这是为了让后代也能吃好捕鱼这口饭。

    随着社会发展，传统捕鱼方法渐渐被网捕，甚至电捕所取代，捕鱼的产量高了，渔场的资源却日益枯竭了，以往河里的常见鱼类几乎绝迹。不仅如此，化肥农药的大量使用，也污染了水体和水域周边土壤，使得一些鱼虾及水中生物种类大量减少，甚至遭受灭顶之灾。如今，村里很多捕鱼人或因行动不便或因无鱼可捕纷纷“藏网归隐”，全村现有21名捕鱼人，年纪最大的74岁。

    戴国裕也谋求“转型”，他将以前的一处育苗水塘打造成集士港镇唯一的垂钓基地。“周末时节约有30名垂钓客光顾，节假日生意会再好些。”戴国裕说，村里还有几位曾经的捕鱼人搞起了渔业养殖，也在探索谋生新路。

    “广阔的湖泊河水质良好，风景优美，我们要响应政府号召，自觉维护河流环境。”戴国裕说，湖泊河曾养育了他们，如今湖泊河需要休养生息，他们毫无怨言，希望村里的捕鱼人能尝试转型，走上新的致富路。