本报讯(俞永均 胡鹏翔 王志豪)宁波屠宰加工的优质进口牛肉即将摆上市民的餐桌,并辐射到整个华东地区。记者从宁波检验检疫局获悉,宁波口岸近日正式通过国家质检总局专家组评估验收,获准承接进境屠宰牛隔离屠宰加工业务,成为南方地区首家海运活牛口岸。第一批澳洲活牛将于今年7月份入境。 进口屠宰牛将从镇海港区入境,并被运往位于慈溪现代农业园区的隔离场和屠宰场进行隔离和屠宰。目前,镇海港区装卸中转的货物以煤炭、散杂货、件杂货、液体化工产品为主,进口屠宰牛尚属首次。根据规划,今后镇海港区每年将进口10万头屠宰牛,使宁波港一举成为全国最大的活动物进境港口之一。而隔离场和屠宰场由浙江一恒牧业有限公司投资建设,总投资3.5亿元,集隔离、屠宰、加工、冷链运输于一体,配套建设的隔离场可一次性容纳肉牛12500头,屠宰厂设计日屠宰能力1000头。该项目已被列入宁波市菜篮子工程,正式投入运营后,可为宁波及华东地区年提供优质新鲜牛肉2.5万吨。 据宁波检验检疫局工作人员介绍,进口澳大利亚活牛从入境到屠宰加工要经过四道质量把关:入境前,要经过质检总局驻澳专家组7天的隔离检疫,层层筛选后方可获准出口到中国;入境时,镇海口岸检验检疫人员将对澳大利亚屠宰牛进行“身份验证”和“身体检查”;口岸检疫合格的屠宰牛,将被运到慈溪的隔离场进行隔离检疫;隔离检疫合格后,进入屠宰场的活牛将接受屠宰检疫,合格后才能屠宰加工。
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