《匠人精神2： 追求极致的日式工作法》 [日] 秋山利辉 著 中信出版社 2017年5月 本书细致、系统地介绍了日本著名工匠秋山利辉所办的“秋山木工社”所实行的学徒制度，包括学徒的选拔、生活与工作方式、等级制度，以及秋山利辉和他的学徒所取得的成就等。作者在书中阐明了他为何要实行学徒制度，以及这一制度如何缔造出真正的匠人精神。

《深夜食堂》 [日] 安倍夜郎 著 湖南文艺出版社 2017年4月 作者安倍夜郎听到某张CD里的一首歌，间奏旁白说了一句“深夜零时起营业的炸串店”，这成了《深夜食堂》故事的起点。漫画一出版，好评如潮，这部充满脉脉温情的都市漫画治愈了无数读者的心，一连获得第55回小学馆漫画奖和第39回漫画家协会大奖两项日本漫画界重量级奖项，并两度改编成同名电视剧。 （图书信息由宁波市新华书店提供）

    朱晨凯          

    最近，国产版《深夜食堂》开播，却意外收获了许多观众吐槽，也不免让人思考，为什么日本能够拍出这样一部“治愈人心”的电视剧。原著漫画在描写那些城市“边缘人”的时候，在作家的笔下，鲜明的个体刻画，都有着各自独特的爱恨情仇、命运跌宕。

    与此同时，今年5月，日本著名工匠秋山利辉的《匠人精神II》出版。秋山利辉于1971年创立了享有盛誉的“秋山木工会社”，他因采用“斯巴达”式独特的研修制度培养工匠而倍受瞩目，曾多次接受电视、杂志等媒体的采访。秋山利辉结合自身奋斗的经历，细致地总结会社创立及延续的成功经验，在书中详细记录了他与学徒们的日常工作方式，揭示了匠人精神培育的关键所在。

    从“深夜食堂”到“秋山木工会社”，两者的成功，背后存在一个共同点：有一股执着于探索逆工业化潮流的匠人精神。

    近几年社会上出现了对现代化大工业生产及其对人产生的负面影响的反思，在中国乃至全世界，关于“匠人”（或手工艺者）的讨论非常之多，迅速成为舆论热点。《匠人精神II》在《匠人精神I——一流人才育成的30条法则》的基础上进行了扩展和延伸，将使读者近距离、全方位地认识传统的日式工作法和匠人精神，在工业化的潮流中重新认识和反思匠人制度和精神的价值。

    《匠人精神II》全书共约六万字，并配有作者精心挑选的十余幅图片。这些插图全面地展现了“秋山木工会社”匠人的生活方式，包括集体用餐、打扫街道、工匠技能练习、参加比赛、木工作品，以及秋山利辉与他的学徒之间的日常互动等，很好地体现了匠人的整体风貌。

    这些在工业化潮流中的“反其道而行之”，在日版“深夜食堂”和“秋山木工会社”里也有很好体现。日版“深夜食堂”所折射出的匠人精神，不在于故事本身，而在于作者的追求，在于日本一些作家能够专注于找到读者或观众的心灵共鸣。原著作者对于个体命运、自我情感的剖析，有着独特的眼光和笔触，一笔下去，抽丝剥茧，直抵人心。关注自我和个体，是他们经久不衰的气质。正如日版“深夜食堂”剧中的小田切所说：“人世如尼罗河中沉浮，不要轻视人生。”

    再看“秋山木工会社”，其所实行的学徒制度——一种追求极致的日式工作法——是对匠人精神的具体实践。就像《匠人精神II》作者秋山利辉所述，“我继承学徒制度，坚持过匠人的生活，完全没有打算要干一件全新的事业。学徒制度是日本人自江户时代流传下来的一种做法，我只是在今天持续、有效地利用了江户时代的优秀文化而已。”

    书中对匠人活法的传承，是这么解释的：何谓匠人之魂？何谓匠人的自豪感？如果这种志向被传承给更多的人，那么成长起来的这批工匠就会为我们将这种志向延续到下一代。这样一来，10个人可以带出100个人，100个人可以带出1000个人……匠人的希望将得以传递下去。我们会社培养的匠人已经达到50位，其中包括一些回到家乡创立自己的工房，通过家具产业振兴地方经济的能人。

    无论是日版“深夜食堂”的创作诉求，还是“秋山木工会社”所提倡的追求极致的日式工作法和学徒制度，这些探索逆工业化潮流的匠人精神，都是值得传承的。正如秋山利辉所言，相比个性培养，现在的教育更重视均一化发展。但要培养工匠，则必须挖掘出每个人被埋没的个性。所谓个性，秋山利辉认为它不是任性而为。每个人都有不同的个性，大家在产品制作上发挥各自的个性，这就是“匠人”。