近日，第九届东钱湖湖泊休闲节湖泊休闲嘉年华——钱湖家宴魅力·养生展活动启动仪式在柏悦酒店举行。

    这次活动以打造“美食钱湖”品牌为主题，由东钱湖11家酒店与两家石斛种植基地互动，各自挖掘东钱湖夏季食材与石斛养生食材烹制一款“钱湖夏宴”菜品，在7月至9月期间在各自酒店向游客展示展销。同时，宁波电视台《美食美客》将对11家酒店的“钱湖夏宴”拍摄专题片展播宣传，展现“美食钱湖”魅力，丰富区域休闲旅游内涵，促进东钱湖休闲旅游经济发展。

    启动仪式上，酒店厨师现场烹饪了“铁皮石斛炖水钱湖鸭”“花雕焗三门青蟹”等8道养生菜肴，供游客、美食达人等现场品尝。

    （孙薇 龚正和）