本报记者 黄 程

    通讯员  袁金溪

    前天上午，在有着江南葡萄沟美誉的临山，上演了一场葡萄擂台赛。

    从余姚各地赶到这里参赛的共有42户种植户，带来了各自家中的“镇园之宝”，样本共有63件。本次擂台赛的评审团阵容强大，由浙江省种植业管理局副局长徐云焕、浙江省农业技术推广中心水果首席专家孙钧、浙江大学果树研究所教授高中山、浙江大学果树研究所教授贾慧娟、宁波市林特科技推广中心主任郑金土等专家组成。

    评比的指标包括葡萄粒重、甜度、穗形、色泽及风味等，粒重分值20，甜度分值30，感官分值50。选取样本时，用掷骰子的方式，随机选择10粒，称重用精度0.1克的电子天平，然后一次性挤压榨汁，摇匀后用电子测糖仪进行甜度测定，感官则由评委逐一观察、品尝打分。计算总分后，评出金银铜奖。

    记者在现场看到，评比过程相当激烈，评审们“各有所好”。原本计划一小时完成的比赛，进行了两个多小时。

    葡萄王的评比，则由农户、消费者、媒体等代表，现场投票选出。在此之前，样果编号还要重新打乱，以提高公正度。最终的桂冠由味香园合作社高姓农户家的“醉金香”摘得。据合作社社长傅伟尧介绍，“醉金香”目前种植面积占比一成左右，栽培技术要求较高，在外观、口感、甜度、香味等方面表现突出，市场价格也相对较高。

    今年，临山镇葡萄种植面积为12000亩，按目前长势预计可产1800万公斤。由于采用了三膜覆盖技术，现代农业园区甬丰葡萄园的葡萄在5月20日就已经采摘上市，成熟时间大幅提早。集中上市时间为7月至9月，持续三个月时间。

    根据2017年味香园葡萄价格指数，“精益”葡萄价格为80元/盒、“精品”葡萄3公斤装50元/箱。