本报讯（记者徐展新）昨日，宁波书城8号门外的广场上，一场别出心裁的素食文化节在此举办。作为第十届宁波美食节的重点活动，主办方在素食文化节期间同步推出了素食文化论坛、素食菜品展示及素食现做现卖等活动。

    烤菜毛芋年糕、土豆条、卤豆干、素烧鹅……宁波素食文化协会旗下的四家会员单位在现场展示了十余种特色素食，以偏清淡的口味和相对低廉的价格吸引着中老年消费者。此外，“中创素道”带来了融合数十种配料、拥有三项国家专利的素食全餐固体饮料，“时常素食”则现场制作了由多种草本植物冲泡而成的手工拉茶，实现了新科技、新理念与素食原材料的融合。