桂晓燕           

    人人都知道“三百六十行，行行出状元”。要想成为行业翘楚，勤学苦练自不必说，而善于抓住这门技艺的关键，也极为重要。有趣的是，阿拉老宁波流传下来的一些老话，往往一语中的，点明某些中国传统行业的关键。

    以传统的木工活为例，宁波老话是这样说的：“木匠勿用学，榫头敲准足。”旧时木匠最重要的看家本领，就是运用巧妙的榫卯结构。榫卯是在两个木构件之间采用凹凸部位相结合的一种连接方式，凸出部分叫“榫”或“榫头”，凹进部分叫“卯”或“榫眼”。大到一幢房子，小到一条板凳，制造的时候不用一根钉子，靠的是将榫头敲进榫眼。所以说，学木匠的关键是“榫头敲准足”。

    相传这种榫卯结构，是木匠的祖师爷鲁班发明的。中国历史悠久，国人讲究传统，各行各业都有祖师爷。例如三国时期的神医华佗，魏晋时期“一醉三年”的名士刘伶，明代杰出的地理学家徐霞客，分别是中医、品酒和旅游业的祖师爷；在北海牧羊19年而不失气节的西汉苏武，则成了畜牧业的祖师爷。最具戏剧性的是，戏剧的祖师爷居然是唐明皇李隆基，您想得到吗？这个风流皇帝是文娱发烧友，经常亲自粉墨登场扮演小丑。不过身为皇帝，毕竟有点不好意思，于是就在鼻头上涂一块白粉加以掩饰，据说这就是小花脸白鼻头的来历。

    除了说木匠，宁波老话还说：“漆匠勿用学，只要漆勒薄。”“剃头勿用学，只要一刀落。”……漆过东西的人都知道，“漆勒薄”比漆得厚难多了。初学的人常常是油漆用掉交关，漆得又厚又花，像个大花脸。要是不小心把油漆蹭到脸上，那自己也会变成大花脸，呵呵！笔者曾见识过长沙马王堆出土的西汉漆器，历经2000余年岁月，依然花纹清晰、色泽明丽，令人叹为观止！据内行人士说，这些堪称稀世珍宝的漆器，好就好在上面的漆层极薄极匀，非顶级高手，根本漆不出来。总之，宁波老话说得对，漆匠的本领就是“漆勒薄”。剃头师傅的“一刀落”，道理也一样，都是指抓住事物的关键，方能得其精髓、臻至化境

    老底子，读大学的人不像现在这么多，没有什么“千军万马挤独木桥”之说。除了少数孩子上大学之外，多数孩子读到初中、高中，或者技校、中专等毕业，就进入职场了。学木匠也行，学漆匠也好，操起一把剃刀，“虽说毛发技艺，却是顶上功夫。”

    不可否认，现在年轻人接受高等教育的比例大幅增加，体现了社会的发展；然而同样不可否认的是，社会再发展，也有分工。世界上许多发达国家，并非人人都上大学，他们重视职业技术人才的培养，而且高级蓝领的工资远高于公务员。无论是从创造学生就业机会还是满足社会需求来看，我们都应该摒弃偏见，大力发展职业技术教育，变“独木桥”为四通八达之路，让更多优秀的技能型人才脱颖而出。

    在10月19日落幕的2017阿布扎比（阿联酋首都）世界技能大赛中，中国的技能型人才大放异彩。经过涵盖建筑与结构技术、制造与工程技术、信息与通讯技术等六大领域47个项目的激烈角逐，中国以15金7银8铜的明显优势，拔得头筹，奖牌数和金牌数双双位居榜首。中华儿女展现出来的精湛技艺和强大气场，倾倒了无数观众。在颁奖仪式上，“China”的呼声响彻全场。

    世界技能大赛被称为“世界技能奥林匹克”，代表了世界职业技能领域的最高水平。中国选手参加大赛并取得优异成绩，普普通通的砌砖、焊接、烘焙、模具、汽车喷漆、网络布线等行当都能夺得世界冠军，其带动和引领作用难以估量。