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2017年11月23日 星期四  
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参加“百厨百味百人品”活动

甬派征集30位读者

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    见习记者 孙佳丽

    经过两个月的集中征集与紧张筛选,各区县(市)和读者共同推荐的、代表宁波乡村美食水平的宁波十大乡村“撩胃厨神”及其代表菜品已经出炉。目前征集30位读者,将于12月8日参加在奉化黄贤土楼举办的2017宁波“美丽乡村”旅游推广年之吃在乡村“百厨百味百人品”活动。

    此次活动由宁波市旅游局主办,宁波日报报业集团报网传媒与宁波市农家乐休闲旅游协会联合承办。

    12月8日,报名成功的30位读者将被分为10组,每组3人,现场“拜师”,跟着名厨学做一道菜。通过专家与媒体评选,做得最好的10位读者将被评为2017宁波“美丽乡村”旅游推广年“十大乡村吃货”。活动现场,参与者还将品尝名厨们现场制作的“百人宴”。

    有兴趣的读者可以通过甬派客户端报名,报名截止时间为11月26日。

    名厨和他们要现场教做的菜品

    1.叶庆飞:传承葫芦鸭,北仑区碧秀山庄

    2.孙圣兵:风肉蒸奉芋,江北区老樟树民宿

    3.张小明:姚式扣三鲜,余姚市戚海庄园

    4.王 挺:古法烤海鲈,鄞州区鹰龙海畔大酒店

    5.鲍才正:望潮宁波湾,奉化区黄贤土楼大酒店

    6.林程松:菜柱炖网潮,宁海县邬家庄园

    7.鲍云定:肚包鸡,象山县象山民俗文化村

    8.吴小俊:笋干烧溪鱼,海曙区鸿溪山庄

    9.吴永志:酱蛋酥焖肉,慈溪市滕头东方恬园生态酒店

    10.钱 军:农家一碗香,镇海区镇海龙悦农家乐

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宁波日报