徐曙光

    春节期间，走亲访友、同学聚会，档期满满。与此同时，铺张浪费问题也再次成为公众关注的热点。日前，有记者调查发现，“光盘行动”开展多年来，“舌尖上的浪费”已大为改观。但在一些地方，餐桌浪费现象依然严重。

    新春佳节，无论城市还是乡村，家家户户都会做上几桌丰盛的饭菜大吃一顿，结果往往是整桌子的菜肴吃了一大半，剩下的想留着第二天吃又不利于健康，最后大多还是倒掉，造成浪费。尤其是一些去酒店吃年夜饭的，浪费现象更加严重了。

    据了解，我国每年在餐桌上浪费的食物价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。2013年起，全国开展厉行节约、反对浪费的“光盘行动”。近年来，随着全国“光盘行动”的深入开展，倡导厉行节约、反对铺张浪费，珍惜粮食、吃光盘子中的食物，已得到绝大多数民众的支持。其中，不少餐企积极响应“光盘”行动，鼓励就餐者打包回家，在消费者点菜时，服务员也会善意提醒消费者适量。

    古人云：足国之道，节用裕民，而善臧其余。勤俭节约是我们中华民族的优良传统，倡导大家过一个“光盘春节”，既是理性的饮食文化，也是厉行节约、建设节约型社会的应有之义。让我们共同行动起来，养成生活中珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的良好习惯。

    （欢迎投稿，来稿请发民生邮箱1871684667@qq.com）