游客品尝当地豆制品。（胡葵娜 孙吉晶 摄）

    本报讯（记者孙吉晶 通讯员胡葵娜 蒋攀）昨天上午，从四面八方赶来的游客涌入宁海前童古镇，共赴一场豆腐之约。当天，第十一届前童豆腐节拉开帷幕。

    油炸空心腐、炖煮香干、酱油沾豆腐……变换着各种吃法，前童各家豆腐店门前游客络绎不绝，餐馆里的鸡汁油包、抓炒豆腐、腐皮黄鱼、沸腾豆腐等菜品，勾起了大家的食欲。古镇老街上的非遗糖画、吹糖人、皮影戏、手工竹编也吸引游人驻足。一块小小的豆腐，将美食、文化串联在一起，为古镇带来了人气。前童“三宝”成为最佳伴手礼，豆制品年销售额超3000万元。

    前童豆腐节已连续举办了十一届，每届推陈出新，以不同的主题吸引游客。今年的豆腐节，前童推出福利大派送，通过“线上游戏+线下活动”模式，赢门票、送多肉、得美食券，网民和游客品美食，体验前童非遗文化工艺制作。在5·19开游节期间，前童还将举行豆腐长桌宴和十里红妆中式婚礼。