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2019年07月02日 星期二  
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笨功夫才是真本事

——从《匠人本色》想到的

    崔海波           

    《匠人本色》是一本讲述日本匠人世家如何传承与坚守的书,作者是凤凰卫视高级策划、主持人王鲁湘。他在书里介绍了自己在日本各地行走,探访武士刀、漆器、陶器、铁壶、天目盏等九个制造行业的匠人,参观考察他们的居所、作坊和技艺,并追根溯源,将每种手艺的历史娓娓道来。

    一生只做一件事,专注强度决定一个人的成就高度。许多日本工匠把家安置在远离大都市的郊区或乡下,恬静地居住在园林式的房屋里,将生活与工作融为一体。他们对自己的手艺有着一种近乎自负的自尊,不厌其烦,精益求精,不管外面的世界多么繁杂,他们都心无旁骛。

    漆匠西胜广住在临近日本海的轮岛市,他对漆艺有着异乎寻常的执着,制作一件漆器有时需要几年的时间,他忍受漫长的寂寞,坚守一个匠人的职责。另一家传承漆艺的三田村有纯家族则有一条规矩,每一个漆绘传人要先学一门其他手艺,然后再回到漆艺上来。锻造武士刀的吉原义人被称为“天才刀匠”“日本当代锻刀第一人”,他的武士刀被美国大都会博物馆和波士顿美术馆收藏,网络上的报价高达400万日元。尽管如此,吉原义人并未以大师或者富翁自居,他说:“我每天仍会花很长时间来工作,不管别人怎么看,我只是个贫穷的锻刀匠人罢了。”吉原义人对新来的学徒制订了十条近乎苛刻的规矩,比如“禁止用手机,只许书信联系”“禁止接受父母汇寄的生活费和零用钱”“早晨从跑步开始”“工作之前先打扫”等。很难想象,在现代化程度如此之高的日本,他竟然还在用苦行僧一样的方法培养民族文化的传承者。严师出高徒,正是基于这样的传帮带严规,他的徒弟们出师后个个另立门户,自成一家。

    酒井邦男不是一般意义上的工匠,他的匠心不在于制作什么,而是专注于收藏浮世绘。浮世绘是一种版画,内容大多表现日本世态风俗。酒井家族收藏浮世绘已有200多年的历史,共有藏品10万多幅。酒井邦男每隔一段时间会选出300幅作品进行专题展览,即使门庭冷落车马稀,甚至没有一个人来参观,他的博物馆也照常开放。他说,热爱是唯一的理由。

    阅读《匠人本色》的过程中,我时时想起作家格拉德威尔在《异类》一书中提出的一万小时定律。他说,一万小时的锤炼是任何人从平凡变成大师的必要条件。也就是说,如果我们每天工作八个小时,一周工作五天,那么成为一个领域的专家至少需要五年。漆匠西胜广对自己以及学徒的要求更加严格,他认为,“一个真正的匠人要经过十年以上时间学习和历练,才能够独立地制作作品”。

    在我们村子里,也有几个坚守着老手艺的簟匠、木匠、镴匠、石匠,他们年轻时学手艺是为了讨生活,如今年老了,生活无忧,却仍然一丝不苟地坚持自己的生存之道。论技艺,也许排不上行业里的顶级,但他们努力将手艺做到极致,那份执着足以让人感动。

    这些年,“工匠”一词被我们频频提起,2016年,“工匠精神”还上榜年度网络热词。从国家到地方,一批默默无闻但技艺精湛的各行各业的工匠被推到了人们面前,他们日复一日的平凡和在平凡中孕育的伟大、用笨功夫成就人生大业的工作方法和献身精神,令无数人为之感动。

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宁波日报