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2019年10月14日 星期一  
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头茬紫菜 上市了

    本报讯(记者王博 通讯员林幼娟 蔡惠凤)头茬紫菜迎来收割季。这几天,鄞州区瞻岐镇的养殖户忙得不可开交:起杆、提菜、过船舱,一排排黑亮的紫菜被拦腰切断,不到一个小时就铺满了半个船舱。

    “趁天气晴好,赶着铺晒加工。”养殖户柴军波说,“今年鄞州的紫菜由于放苗早,因此头茬开割比去年早了一个多星期。预计今年的紫菜可以采摘六茬,在产量基本持平的情况下,相比去年品质更佳、口感更脆。”

    据介绍,头茬紫菜以手工晒制为主,市场售价可达每公斤400元。再过段时间,后面几茬开始收割时,产量会逐渐增大,加工方式转为机器烘干,而价格也会下降。

    图为养殖户正在收割紫菜。

    (林幼娟 王博 摄) 

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宁波日报