本报讯（记者孙吉晶 宁海县委报道组徐铭怿 通讯员徐红燕）又到牡蛎肥美时！昨天上午，宁海西店迎来了第二届蛎黄文化节，寻找蛎嫂、蛎王争霸赛、舌尖尝鲜等精彩节目逐一亮相。

    开幕式上，最吸引人眼球的当属“蛎王争霸赛”。来自西店镇西店、团堧、铁江、凫溪等7个村的蛎黄养殖户代表走上舞台中央，拿出自家宝贝一较高下。蛎黄壳大未必肉重，选手们凭借多年的养殖经验，从大小不一的蛎黄中挑出最肥美的蛎肉，开壳上秤。最终，一只蛎肉以103克的重量摘得“蛎王”的称号。

    台上活动精彩纷呈，台下一长溜的当地美食也十分诱人。游客品尝了蒿菜牡蛎羹、炭烤牡蛎、牡蛎炒蛋等特色美食后赞不绝口。在现场，手艺老师还指导小朋友制作牡蛎壳工艺品。

    西店有“牡蛎之乡”美誉，是浙江省最大的蛎黄养殖基地，养殖面积1.5万亩，年产蛎黄肉500余吨。每年冬至到次年清明，蛎黄肉最为肥美，镇上100多户养殖户每天清晨6点出海打捞，蛎黄肉每公斤价格60元至100元。