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孙永涛在农场采摘白草莓。(李宣 何峰 摄) |
记者 何峰 2月23日上午,阳光明媚。孙永涛将4盒草莓放在慈溪虞波花园门口,然后打电话通知客户,看着她把草莓提走,他才赶往下一个送货点。“非常时期,亲眼看到消费者把草莓提走才放心。”孙永涛说。 孙永涛是慈溪市坎墩农业园区慈壹佳果蔬农场负责人,他种植了20多亩草莓。“以往,都是客户上门来采摘。疫情发生后,销售受到一定影响。”孙永涛说,目前主要通过线上接单和点对点配送,把草莓销售出去。“也有上门来采摘的客户,但很少。大家的防护意识很强,一个大棚每次只进去两三个人,而且必须戴口罩。”孙永涛说。 紧跟时代潮流的孙永涛,去年开通了抖音号,如今已有1万多名粉丝,他经常将自己劳作的场景和搞怪的短视频推送给粉丝。“很多是铁粉,经常买农场的产品。借助新媒体,我和消费者有很好的互动。”如今,孙永涛的微信朋友圈和抖音号已成为农场重要的线上销售平台。 几年前,孙永涛购入机器制作草莓干。“快下市的草莓不值钱,我就想着能不能通过深加工增加附加值。没想到草莓干非常酥脆,300元一公斤,吃货们很喜欢。”孙永涛说,由于工艺的问题,草莓干制作过程需要好几天,用电成本居高不下。疫情的发生,坚定了他进一步做好农产品深加工的决心。春节期间,他一直琢磨着如何改进工艺流程,进一步降低成本,让更多的消费者吃上草莓干。 “春节前后本是草莓销售最火爆的时候,疫情的发生让我措手不及。虽然销售不成问题,但价格跌下来不少。”陈欢祥是阿欢草莓园艺场的当家人。阿欢草莓园艺场位于镇海骆驼街道朝阳村,离中心城区很近,加之草莓质量不错,早已声名在外。“这阵子上门采摘草莓的游客没有了,销售基本靠老客户自己来拿货。”陈欢祥告诉记者。 阿欢草莓园艺场和慈壹佳果蔬农场都是知名度较高的农场,规模也较大,有自己相对稳定的客户群,草莓销售受疫情影响不大。而部分规模不大的种植户,受到的影响则不小。“受疫情影响,春节前后水果店不营业,草莓一下子滞销了。加之村庄道路的一道道‘卡口’,送货也非常不方便,进一步影响了销售。”奉化一个种植户说,“目前主要靠零星销售,售价也比较低。” 在规模较小的草莓种植户和市场之间,活跃着一批“经纪人”,网名为“松鼠果”的小宋就是其中一员。“经纪人”的手机里有大批的团购群,“我联系好社区团购群,从镇海和奉化的种植户那里拿草莓,负责接单和送货。”小宋说。这阵子,他一直很忙碌,开车往返在市区各大小区和草莓种植基地之间。
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