记者 孙吉晶

    宁海县委报道组 徐铭怿 

    由于气温回升快，我市茶叶提前10天左右进入旺采期。截至3月20日，复工茶叶企业199家，占全市茶企的94%；早茶开采面积4.6万亩，开采率为89%。据市林特科技推广中心高级农艺师韩震介绍，随着政府招工措施的精准实施以及人员流动管控逐步放松，前阶段采茶工短缺问题已得到解决，眼下各地春茶生产进度总体平稳，茶叶弃采、漏采现象较为少见。

    需求下降，春茶遇冷

    前天，地处余姚市河姆渡镇五联村的宁波十二雷茶业有限公司生产车间内，杀青机、揉捻机、精揉机等设备高速运转，十来位制茶师傅正操作机器炒制新茶，整个车间弥漫着浓浓的茶叶清香。

    宁波十二雷茶业有限公司共有580亩茶园，在当地政府的帮助下，公司从安徽接回了100个采茶工人，解决了用工难题。公司总经理章力晨告诉记者，目前绿茶生产已进入旺季，干茶一天产量在50公斤左右。

    往年，春茶上市总会吸引一批消费者“尝鲜”。不过，今年受疫情影响，首批春茶遇冷，茶企普遍面临销售难题。“这几天销量才有所‘回暖’。”章力晨说，价格与去年基本持平，每公斤在2000元左右。

    宁波望海茶业发展有限公司包装车间内，工人们正在包装茶叶，准备运往上海等地。公司负责人陈炜表示，今年实体店和网店茶叶销量与去年同期相比，减少了约四分之一，才销售了2000多公斤。

    桑洲双尖山茶场的茶叶大多交给望海茶业发展有限公司统一包装，统一打品牌。“往年，除了统一收购，还有不少散客上门来买，现在市场需求低迷，销路堪忧。”茶场负责人卢尚伟说，由于人工费用增加，今年茶叶生产成本也相应提高，但目前茶叶价格和去年同期相比差不多。

    线上线下同步，拓展渠道

    零售、批发，或是拥有一群相对固定的客户，这是高档名优茶的传统销售模式。

    业内人士认为，疫情对实体店采购影响较大，可以借助较为发达的电商和顺畅的物流，鼓励茶企通过淘宝、京东等渠道，开辟销售市场。

    望海茶业发展有限公司将春茶的采摘、制作、包装等过程制作成视频。据介绍，该视频将同步在官网以及望海茶线上销售渠道——京东、天猫店上线。购买望海茶的消费者，只需扫一扫包装盒上的二维码，就能获取相关信息和视频资源。

    余姚市屹立茶厂在逐步恢复直营店业务的同时，加大微信、抖音、阿里巴巴线上销售推广力度，并开发红茶、五月芬芳等新产品，满足不同消费者需求。

    作为产茶大镇，宁海桑洲镇定制旅游疗养套餐，将民宿、美食、品茶结合起来，谋划一条旅游线路，一方面让游客了解茶文化，另一方面，借助旅游套餐推出茶叶优惠销售活动。

    除了营销手段，一些茶企还通过调整茶叶结构来应对市场变化。望海茶业发展有限公司尝试拼配茶，将同等品质、香味互补的不同种类的茶叶组合，丰富茶产品种类。