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2020年04月21日 星期二  
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把小竹笋做成大产业

    

    

    前些年到农村采访,说起竹笋产业的发展,似乎没有出路了。有人算过一笔账,山上一棵竹子,从砍下、运到山下,卖掉竹子的钱刚好抵掉成本,等于竹子白送人了,有时甚至还要亏本。而竹加工的企业也很少,一些还在坚持的竹编匠人,现在已经成了“新闻人物”。至于笋产业,也陷入了困境,有关积压笋价格“飞流直下”的新闻屡屡见诸报端。

    竹类大都喜温暖湿润的气候,种植需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤,宁波的地形地貌适宜竹林生长。竹子全身都是宝,除了竹笋是美味佳肴、毛竹可加工成工艺品外,还有竹茹、竹沥、竹黄、竹叶可以入药。只要深度挖掘开发,竹笋的产业前景是很大的。

    经济界有句话:“只有夕阳企业,没有夕阳产业。”作为传统的竹笋产业,一时陷入困境,也是能理解的,但如果我们固守原有的经营思路,或一味等待政府部门的扶持,是走不出泥淖的。只有主动求变,调整结构、转型升级,才能迎来发展的春天。

    宁波的竹笋产业其实正在经历破茧的前夜,很多地方在产业的深度和广度上做文章。海曙区提出“一产升级、二产引入、三产带动,打造竹笋全产业链,发展壮大竹笋产业,拓宽农民增收渠道”的思路,就是一个有益的探索。我们有理由相信,海曙通过一二三产业的融合,坚持做下去,一定会把小竹笋做成大产业。

    (李国民) 

    

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宁波日报