放心农贸市场创建检查

    ■放心农贸市场：

    2019年是我市开展农贸市场改造提升三年攻坚行动的开局之年，截至去年12月，全市已完成54家省放心农贸市场创建，42家城区农贸市场成功创建为二星级及以上文明规范市场，84家乡村农贸市场达到星级文明规范市场要求，实现了农贸市场改造提升首年“乡村农贸市场星级覆盖率达75%以上、城区农贸市场二星及以上星级覆盖率达75%以上”的目标。

    今年，我市将继续聚焦民生，以省放心农贸市场创建和星级文明规范市场创建为载体，推进农贸市场提档升级，力争到2020年底，实现全市城区二星及以上星级农贸市场覆盖率和乡村星级农贸市场覆盖率达90%以上、新增三星及以上星级农贸市场40家以上、创建省放心农贸市场90家以上的总体目标，进一步提升全市农贸市场整体水平，努力为全市三年改造提升攻坚建好主体大厦，努力让人民群众有更多更直接的民生获得感。

    ■放心化妆品示范单位：

    按照宁波“百千万”美丽消费示范工程建设总体安排，2019年我市共完成2条示范街（商圈）、32个示范商场（市场、连锁体）、390家示范经营单位的年度创建。

    2020年，我市将实施“百千万”示范工程提质新三年行动，进一步落实企业主体责任，全面提升规范化生产经营水平。会同市美发美容协会，向全市美发美容企业和从业人员发出倡议，创建一个安全、规范、让消费者放心的美发美容市场环境。加强化妆品安全消费社会宣传，鼓励消费者举报投诉违法违规行为，营造监管部门、行业主体、消费者共同参与的社会共治机制。

    ■放心肉菜超市：

    实施品质超市“1+1+1”梯队培优计划。目前我市已有12家“放心肉菜示范超市”和32家“食品安全示范超市”；2020年新建3家“放心肉菜示范超市”、5家“食品安全示范超市”和60家以上“食品安全规范超市”。

    品质超市对照国际高标，突出品质引领，重点引导超市完善采购模式、加强供应商及基地“双审核”、严格检测标准、全程冷链控制、公示追溯信息，积极培育“优质精品肉菜专柜”“优质精品肉菜品牌”。同时，发布《宁波市超市食品安全基础管理操作指南》《宁波市超市食品安全基础管理自查评估要点表》，推行超市食品安全每季度一自查、每半年一评估、每年度一报告制度，完善自查管理体系，推动超市行业食品安全水平整体提升。

    ■放心安全餐饮：

    农村集体聚餐更放心。我市从2018年启动农村家宴放心厨房建设，至今已完成500家农村家宴放心厨房改造提升，超额完成省定目标，建成数居全省第一。积极推行家宴厨师持健康证和培训合格证双证上岗，探索建立农村家宴厨师信息库和规范化流程，健全“事前有申报、事中有指导、事后可追溯”管理制度，极大地改善了全市农村集体聚餐的食品安全水平。

    网络订餐监管再升级。网络订餐智能监管3.0系统运行一年来，宁波三大网络订餐平台线上证照公示率达99.9%，证照合规率达99.56%。截至去年12月底，宁波已实现线上巡查全覆盖，累计下线问题入网餐饮单位２.5万家次，线下立案查处违法案件923起，取缔无证餐饮单位579家,移送公安8起，罚没款925.18万元。

    深入推进示范创建。2019年完成344家餐饮单位的放心消费餐饮创建工作，三年全市共创建放心消费餐饮单位1023家。联合市总工会累计完成173家示范职工食堂的创建。