收割机在收割小麦。 （朱军备 摄）

    记 者 朱军备

    通讯员 牟佳佳       

    鄞州区姜山镇是农业大镇，拥有8万亩农田，全镇家庭农场有40多家，蒋忠珊家庭农场是其中粮食丰产、高产的代表。

    近日，记者来到位于姜山镇黎山后村的蒋忠珊家庭农场，这里是鄞州姜山与奉化西坞的交界处，田野上是绿色的稻秧、金色的小麦，一派生机勃勃的景象。一台台收割机在麦田里来回奔驰，收割上来的小麦直接灌入停在路边的运输车上，然后再送到农场进行烘干。

    承租土地从50亩到1600亩 规模化经营是农场生存发展的“不二法门”

    农场主蒋忠珊是宁波本地人，他原在一家台资企业当模具师傅。2012年，这家企业因业务发展搬迁到外地，蒋忠珊没有随它而去，而是留在家乡，尝试承租了50亩农田，从此他将身份从工人变为农民。

    “当农民之苦，只有当过的人才能体会到。”40岁开始务农的蒋忠珊说，最苦是“双夏”，每年7月15日至8月5日，在这短短的20天时间内，必须收割完早稻、插种下晚稻。农时不等人，时间紧张，又是高温季节，天天挥汗如雨。

    想不到这么苦的农活，蒋忠珊越干劲头越大，租赁的农田增加到150亩、200亩，三年前扩大到1000亩，妻子也一起来帮忙，并雇用了几名长期工。

    “家庭农场的收入并不高，只有扩大土地的经营面积才能产生规模效益。”蒋忠珊算了一笔账，以每亩利润300元计，租种50亩农田，加上补贴，年收入只有4万元，还不够一家人日常开支。所以，必须扩大种植规模。现在他承租的土地已达1600亩，本村土地不够就向相邻的西坞街道租赁过来700亩。

    农场主要种植水稻、小麦、油菜、葡萄等作物，其中水稻种植面积1200多亩，小麦200多亩。水稻全年产量约1200多吨，小麦一季总产量大约70吨。

    土地面积增加，收割、插种的时间是否会来不及？蒋忠珊透露一个分批种、收的秘诀：将早稻分成早熟、中熟、晚熟三批，便于分时间播种，原来集中的收割时间也拉长成三个时段，便于按时段安排机械进行收割作业，避开了时间过于集中的水稻收种。

    蒋忠珊种植水稻大多种的是“双季稻”，为此，他在早稻品种上选用了“甬籼15”“甬籼69”“中早39”等品种，晚稻则选用“宁81”“宁82”“宁84”“甬优1540”“甬优538”等品种。近年来，他还试种了“南粳46”“沪软1212”等口味好的新品种，作为大米零售品种。

    从插秧机、烘谷机到植保飞机 机械化是家庭农场提高经营效益的“必由之路”

    2016年蒋忠珊成立了家庭农场，同时，挂上了“宁波市鄞州优跨粮机专业合作社”的牌子。

    从经营农场开始，蒋忠珊就树立了走机械化道路的理念。模具师傅出身的他，对于机械性能的了解自然比别人多些。“耕地、插秧、烘谷都采用了机器。”蒋忠珊介绍，但小麦收割是请专业人员来操作的，因为一台收割机二十多万元，若由农场购买，使用率不高必然会亏本。现在，由收割机手进行专业操作，一亩地给机手50元费用，成本大大节省。

    走进蒋忠珊农场，1000多平方米的仓库里摆满了各种农用机械，大中小型旋耕机有12台，高速插秧机有8台，机械植保机有5台，还有10吨粮食烘干机10台，正在进行小麦烘干，全部自动化，不需要人工操作。仓库外面停放着多辆装谷农用车。

    “农业的根本出路在于机械化。”这是毛泽东主席60多年前提出的。自2004年以来，连续发出的多个“中央一号文件”将农业机械购置补贴纳入国家支农强农惠农政策的重要内容。在宁波购买农机的补贴力度一直较大。这一政策给蒋忠珊家庭农场走机械化道路创造了良好的条件。

    “这里的土地保留了原来的状态，基本上能连成一片，也有利于机械操作。”黎山后村党支部书记徐万勇说。

    了解到无人植保飞机可以散播谷种、治虫、施肥，最近，蒋忠珊又新购了2台大疆T20植保飞机。

    为了丰富农场的产品，近年来，蒋忠珊种植了柑橘、葡萄，在河塘养鱼、养鸭，划出50亩田尝试“稻鸭共生”。绝大部分粮食出售给国有粮站外，每年试种少量优质无公害稻米，投放市场近2万公斤。

    蒋忠珊感谢政府部门对种粮大户的重视，除购买农机有补贴、种粮有补助外，还能在病虫害防治、土壤配方施肥等方面获得农技人员的指导。但他坦言，种粮的利润还是太薄，总效益还是七八年前好。他说，粮站收购价早稻谷五六年前是1.6元/500克、晚稻1.78元/500克；到现在，收购价几乎没上涨，但种植成本涨了很多。如化肥、劳动力、种子价格都大幅上涨。以人工成本计算，每工从140元涨到240元；土地租金从每亩500元、600元，上涨到每亩900元。所幸，今年种早稻的补贴每亩另增加了50元，但种粮总体效益下降已是不争的事实。蒋忠珊希望能提高粮食的收购价，对种粮高产的大户有更多奖励。

    另外，种粮到一定规模后，自有资金不足，必然要向银行贷款。蒋忠珊说，每亩900元的土地租金需要在种稻前付出，加上100万元的尿素等化肥成本，至今，种下一季早稻已付出各种费用20万元，所以，不得不向银行贷款，而国有银行年利率为5%，商业银行则需7%，“这个利息成本太高了，盼望能给我们这样的家庭农场优惠点。”