快递小哥手拎加了封签的外卖，出发送餐。 （王岚 朱文蔚 摄）

    本报讯（记者王岚）民以食为天。宁波经济热不热、稳不稳，从餐饮店的“热闹”程度可见一斑。记者前天从市市场监管局了解到，随着疫情防控进入常态化，全市餐饮单位复工复产复营步伐也越来越快。目前，餐饮商户的线上复工率已达99.8%。

    从事电商工作的张女士日前收到了涌上外婆桥（世纪东方店）的外卖，打包袋手拎处一张写有“放心消费”等字眼的绿色封签引起了她的注意。“小小封签让我感觉外卖在运送途中有了安全保障。”张女士说。

    据悉，这是今年以来我市为适应网上订餐餐量大增、“无接触配送”需求凸显，确保食品配送安全采取的新举措。“围绕‘食安宁波’建设目标，我们紧盯团餐配送、网络订餐、企业和学校食堂等领域，抓重点、明责任、强监管，有效促进了餐饮行业的尽快复苏。”市市场监管局相关负责人说。

    根据疫情防控期间盒饭需求激增的情况，我市实行临时团餐备案制度，筛选442家优质餐饮单位，纳入向社会公布的保供名单。指导餐饮企业拓展网络订餐业务，推动1.7万家次餐饮企业入网经营。推广使用“外卖封签”，截至目前，全市已有6468家餐饮单位推行使用。

    与此同时，订餐安全监管及时补位：市场监管部门先后约谈网络第三方平台16家次，约谈入网餐饮单位887家，抽查线下餐饮单位3895家，下达责令改正通知书443家，下线入网餐饮单位1037家，取缔无证餐饮单位7家，立案151家，罚款37.27万元。

    此外，截至5月底，全市已完成食品（食用农产品）监督抽检8103批次，省定任务完成率居全省首位，部署开展疫情防控期间积压食品及原料专项清查行动、食品安全专项整治行动等，查办食品安全案件716起，罚没款870万元。